LOMO AL VINO BLANCO
Lomo de cerdo cortado en filetes, cantidad la que se quiera, yo puse 12
1/2 cebolla picada
Aceite de oliva, como 3 cucharadas, lo justo cubrir la base de la olla
Vino blanco, esto fue a ojo, hasta cubrir la carne
Función freir, alimento carne, marcar los filetes para que no se queden blanquitos, sacar y reservar.
Función freír, alimento vegetales, tiempo 8 minutos, pochar la cebolla.
Cuando acaba volvemos a colocar los filetes, añadimos el vino blanco y yo le puse función guisos y la apague a la media hora, queda una salsita rica, rica, y como no lleva demasiado aceite no está mal para cuirdase un poquitín.
