VARIOS INTENTOS DE PIZZAS, PRO-MONTIGNAC, SIN ENSUCIAR:

[marsen]

¡¡Hola Torpedete, que avatar más guay!!!!!

[torpedete]

¡¡Hola Torpedete, que avatar más guay!!!!!

Ja ja ja, soy coleccionista de zapatillas, y este en concreto es mi modelo favorito, me alegro de que te gusten, eso es que tienes buen gusto

[Halain]

Me parece muy original hacerlo con harinas de espelta y quinoa !. Yo solo hacia pan . Una pregunta, la masa sale tipo pan o finita como como la pasta filo???

[torpedete]

Básicamente es como la masa del pan, pero ten en cuenta que está mucho mas hidratada, con (más) aceite, orégano...

Es como una masa de pan pero un poco mas fina, no llega ni de coña a una filo como tu preguntas.

[Halain]

Básicamente es como la masa del pan, pero ten en cuenta que está mucho mas hidratada, con (más) aceite, orégano...

Es como una masa de pan pero un poco mas fina, no llega ni de coña a una filo como tu preguntas.

Gracias por contestar tan rápido (por cierto, nos encontramos en todos los post!!!

[torpedete]

Gracias por contestar tan rápido (por cierto, nos encontramos en todos los post!!!

Ya te digo

[marsen]

Si saliese como la "Filo" seria demasiado inconsistente para una pizza ¿no?

[marsen]

¡¡Hola Torpedete, que avatar más guay!!!!!

Ja ja ja, soy coleccionista de zapatillas, y este en concreto es mi modelo favorito, me alegro de que te gusten, eso es que tienes buen gusto

Me ha encantado la zapatilla!!!! de hecho, porque nme ha llamado la atención te he saludado, que si no... con lo despistada que soy... ¡ni me fijo!

[torpedete]

Me ha encantado la zapatilla!!!! de hecho, porque nme ha llamado la atención te he saludado, que si no... con lo despistada que soy... ¡ni me fijo!

Muy bien, así que recibo saludo tan sólo por que te has fijado en las zapas... que triste es eso

[bobymad]

probé por curiosidad con las cantidades con las que suelo trabajar y me quedó estupenda, con estas cantidades

harina de centeno 300gr.
harina de espelta 200 gr.
agua 210 gr (o ml. da igual en el caso del agua)

aparte, sal, orégano, aceite...

A mi, así, me ha quedado perfecta

interesante...la probaré ;);)