Muchas gracias!!!!
¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?:
- bamby
- Pinche de cocina

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- Registrado:Vie 29 Jul 2005 02:00
Pues eso, que a veces uso parte de un sobre de levadura (de pan o de pasteles), guardo el resto y cuando tengo que volver a usarlo no me atrevo por si ya no sirve, y acabo abriendo otro... ¿sabéis cuánto tiempo sigue siendo utilizable?
Muchas gracias!!!!

Muchas gracias!!!!
- JessieKiara
- Pinche de cocina

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- Registrado:Jue 24 Dic 2009 17:04
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Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
De levadura quimica no se, pero de la prensada me dijo la panadera 15 dias en la nevera y 6 meses en el congelador
- Atina
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Jue 09 Jun 2005 02:00
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Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
En los envases de Makro pone que una vez abierta la levadura seca de panaderia dura un mes.
- Missis
- Jefa/e de cocina (Chef)

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- Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
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Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
Guardala en la nevera.....y te dura más.....
y si dudas.....parte de la receta que tengas que hacer....pones un poco de esa harina (pesada....para saber cuanto has puesto) +agua (o el liquido que emplees) +levadura...y si al cabo de una media hora...burbujea...significa que está bien
Yo tengo uno abierto de esos de 1/2 kilo....cuando lo abro lo pongo en un bote de cristal con tapa....y dura muchisimo

Yo tengo uno abierto de esos de 1/2 kilo....cuando lo abro lo pongo en un bote de cristal con tapa....y dura muchisimo
- Bravomar
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
Yo tengo la de makro hace casi medio año
Puedo asegurar que aun funciona por que he hecho todos los roscones con ella, y mira que he hecho, eh.
Uso lo que necesito y la cierro con la maquinita del vacío. Es genial.
Puedo asegurar que aun funciona por que he hecho todos los roscones con ella, y mira que he hecho, eh.
Uso lo que necesito y la cierro con la maquinita del vacío. Es genial.
- Bravomar
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2897
- Registrado:Mar 31 Jul 2007 02:00
Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
Yo tengo la de makro hace casi medio año
Puedo asegurar que aun funciona por que he hecho todos los roscones con ella, y mira que he hecho, eh.
Uso lo que necesito y la cierro con la maquinita del vacío. Es genial.
Puedo asegurar que aun funciona por que he hecho todos los roscones con ella, y mira que he hecho, eh.
Uso lo que necesito y la cierro con la maquinita del vacío. Es genial.
- bamby
- Pinche de cocina

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- Registrado:Vie 29 Jul 2005 02:00
Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
¡Muchas gracias por vuestras respuestas! Pues yo la tiraba si ya estaba abierta dos semanas!!! Cuanta levadura desperdiciada!!!!!!!
Comprare la del Makro y la guardaré en un bote en el frigo...ya sé que al menos medio año me dura!!!

Comprare la del Makro y la guardaré en un bote en el frigo...ya sé que al menos medio año me dura!!!
- mjfor
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Re: ¿Sabeis cuanto dura la levadura abierta?
en las carnicerias marroquis tienes unos paquetes de levadura de 1/2 KILO, que es baratisima.
la abri y la tengo en un pote de cristal en la nevera y perfecta.
la abri y la tengo en un pote de cristal en la nevera y perfecta.
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