hay alguna forma de conservar los bollos, galletas...?:

[canelaytu]

Hola a todos:

Hay alguna forma de conservar los dulces que se hacen? por ejemplo las galletas, las magdalenas etc etc?

Que no sea meterlas en una lata porque con sinceridad a mi no me duran ni una semana frescas.... se me ponen resesillas muy rápido.....

O como para poder enviar a mi familia algo y que no llegue seco o duro....

No se si se les puede poner algo... o por ejemplo muchas de vosotras vendeis tartas o lo que sea, como haceis para que no lleguen mal?

Muchas gracias!

[llica]

Que te digan las compañeras.....a lo mejor ellas se saben algun truquillo casero, pero supongo que es la unica desventaja, que tiene, lo casero......no lleva aditivos, ni conservantes ni nada y claro, el tiempo de caducidad, varia un monton......Yo lo que hago es que al ponerlos en la lata, los tapo igualmente con un trapo. Aunque en mi casa, el problema no lo solemos tener, aquí más de dos días no dura nada...son como las termitas¡¡

[canelaytu]

Pues yo no se si es el frío o qué, pero yo el día siguiente ya noto las galletas y los muffins fatal....

[Yaori]

A veces, añadiendole a la masa una cucharada o dos de miel, ayuda a que aguanten mas tiempo. No hace milagros, pero algo ayuda.

[MARGA32TF]

La miel como dice Yaori, pero a mi las madalenas y los bizcochos me sueles durar bien tranquilamente 5 días, a la semana nosé si llegarán ya que antes han volado, jajajajaj sin agregarle la miel, ya la azúcar es un consevante natural, pero cindo días seguro que me duran en un tapper.

[canelaytu]

Tendré que probar para casa de esa manera. Pero es que me hacía ilusión enviar algo a mi casa.... aunque sea muy básico.....

[Sietedecopas]

Miel, es lo único, y yo los cierro en un tupper, eso si, que solo haya una cosa (que si pongo madalenas, solo madalenas) y me suelen durar bastante (1 semana, más no se ha dado el caso porque vuelan).

[EnLaLuna]

Yo para usar en casa, para mí, las masas horneadas (madalenas, bizcochos...) los congelo sin problema. Lo saco el día de antes y por la mañana como recién hechas!

[canelaytu]

Yo el ultimo pan que hice lo corte en rebanadas y al congelador, lo que no se es si descongelarlo en el micro para tomar al momento.

No sabía que se podían congelar las magdalenas horneadas....
Está muy bien

[Baltiana]

Pues yo tenía el mismo problema: no sabía como conservar los dulces.

Lo comenté con una amiga y me dijo lo mismo que algunas compañeras te han respondido: congelar.

Mi amiga congela todo lo que sea de masa, hasta los donuts.

Yo sólo he probado con magdalenas, pero quedaron perfectas. Y no tardaron mucho en descongelarse.

Un saludo.