ESta es una receta que ya tiene sus añitos. 
Yo la he descubierto en el nuevo libro básico de th, el que viene ahora en las cajas (Imprescindible), pero me consta que tambien está incluida en algun libro más antigüo, como "Sáquele provecho a su thermomix". 
Este título me da risa...pues para sacar provecho a la thermomix, lo mejor no son los libros, es visitar el foro y ver que tal quedan las recetas en vivo y en directo Esta es una de esas que preparas pensando....
¿a qué sale todo hecho puré? 
Es que no había foto final en el libro, solo las verduras dentro del vaso y me resultaba algo sospechoso 
Me equivoqué, gracias a Dios
salieron enteritas y en su punto de cocción 
¡eso me pasa por mal pensada! 
PANACHÉ DE VERDURAS
Del libro Imprescindible, la dejo con mis cantidades.
Ingredientes:
100gr de aceite de oliva
160gr de patatas redonditas congeladas
200gr de corazoncitos de alcachofa baby congelados
80gr de judías verdes congeladas
120gr de calabacín sin pelar, cortado a dados
85gr de champiñon laminado (una latita al natural)
35gr de de espinaca congelada (uso el aglomerado)
150gr de coliflor congelada
80gr taquitos de jamón serrano (una tarrina)
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta
200gr de guisantes congelados.
Preparación:
1.- Colocamos la mariposa en las cuchillas, (yo siempre digo a mis clientas que la pongan en la parte de las cuchillas donde el ángulo de la X es más estrecho, para evitar que se salga). Vertemos el aceite en el vaso y programamos 6 minutos, temp. Varoma, vel. 2
2.- Añadimos las patatas, las alcachofas, las judias, el calabacín, el champiñón, las espinacas, la coliflor, los taquitos de jamón, la sal y la pimienta. Programamos 15 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
3.- Cuando falten 3 minutos para terminar, añadimos los guisantes por el bocal. (A mi se me olvidaron). Dejamos reposar 5 minutos dentro del vaso, sin bajarlo de la peana.
NOTAS: Mis cantidades son algo menores a las que indica el libro y tenía el vaso lleno a tope, así que no se muy bien, como quedará con algunos gramos más de cada ingrediente. Si alguien quiere la receta original, que me lo indique.
Esta versión nada light me ha encantado, ahora ya queda ir experimentando con ella, por ejemplo se me ocurre, prepararla con mitad aceite y mitad vino blanco para aligerarla
.Se me olvidó añadir los guisantes en los últimos minutos, tal vez cuando la repita, tampoco los utilice, no vaya a ser que ellos si se destrocen y me arruinen el plato
chupi!! 
¿has entendido como pongo yo la mariposa? ¿Lo de los ángulos de las cuchillas? Es que escribirlo es más lio que si me ves en directo con la explicación señalando el lugar idóneo 
