Ingredientes
Un rape (el tamaño que querais)
200 gramos de almejas
Si quereis se pueden echar unas gambitas peladas
cebolla,ajo,una cucharada de tomate frito
medio vasito de vino blanco
Receta
Se echa un poco de aceite en la olla (la mia erika)Se pone cuaquier menú (yo pongo el de carne porque es más rápido.
Se enharina el rape una vez cortado en rodajas y se pasa por aceite,se reservan las rodajas
en el mismo aceite,se frie cebolla,el ajo y cuando está doradito,se le pone el pescado encima,se añade el vino blanco y la cucharada de tomate y las almejas.Se cancela el menú anterior.
Se cierra la olla y menú pescado
Si no lo haceis con olla seguir los mismos pasos,pero luego dejar cocr a fuego lento hasta que el pescado esté.

