
Tarta de galletas y manzana de marilu:
- lici
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Tienen muy buena pinta... Y por un puntito están genial para tomar a MM y MT!!! ^_^ gracias por la receta y la explicación de los puntitos (que yo es lo que peor llevo con los platos elaborados). 

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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Lolian esta calculadora es de antes del flexipoints + 18. Yo lo he mirado con la que venden en las reuniones. Esta tarde lo miraré con la báscula porque es verdad que pesan muy poco y así le introduciré todos los datos y con el peso ya me dará los puntos.
- vatrex
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Que pinta mas buena, me apetecen, ajajjaajaj
Una pregunta como se si la sacarina es apta para cocion, yo compre una el sabado en el alcampo, como lo puedo saber? Gracias
Una pregunta como se si la sacarina es apta para cocion, yo compre una el sabado en el alcampo, como lo puedo saber? Gracias
- adeli
- Ayudanta/e de cocina
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu



- profiterol
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
¡Hola, Lolian, bonita! ;)LOLIAN64 escribió:INGREDIENTES
2 huevos /1 huevo pequeño (2 p.)
1 vaso de leche (medida de un vaso de agua) /1 vaso de leche desnatada (1 p.)
1 vaso de azúcar (medida de un vaso de agua) /sacarina líquida apta para cocción (0 p.)
8 galletas, tipo María dorada /7 galletas Vitalínea de Lu (2 p.)
1 manzana amarilla, tipo Golden /1 manzana golden pequeña (0 p.)
Caramelo líquido / no lo he usado
Canela molida (no estaba en la receta original) /canela molida (0 p.)
1/2 sobre de flan chino mandarin clásico (no lleva azúcar) (0 p.)
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar muy bien, probar la mezcla para comprobar el punto de dulzor. Cocerlo primero 30 segundos a máxima potencia (900W) y despues 8 minutos 30 segundos al 50% de potencia (450W), pinchar para comprobar si está bien cuajada y si no añadir un poco más de tiempo.
Total 5 puntos. Cada tartita a 1 punto.
Al no llevar caramelo líquido no se pueden desmoldar porque estos moldes son rígidos, en flaneras de silicona si que se pueden desmoldar. Si quereis hacerla en un molde de corona ella ha usado un molde de 20 cm.
Esta más buena si la dejais reposar en el frigorífico de un dia para otro.
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Seguramente estoy a punto de hacer la pregunta más estúpida del mes, jajaja. En la lista de ingredientes, incluyes medio sobre de mandarín clásico. ¿Quieres decir que se mezcla en la batidora con todo lo demás la mitad del contenido del sobre, el preparado tal cual viene, sin prepararlo? Supongo que sí, pero...ya sabes que soy muy torpona para la cocina y prefiero preguntar para salir de dudas ;)
- ciberosa
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Lolian, yo tengo bajada también la calculadora, pero efectivamente es anterior a la flexi +18, he intentado modificar los productos que son a saciedad para ponerles el valor que tienen ahora pero no he podido, alguien tendría la versión del programa pero Flexi+18.
Gracias a todas por la ayuda. Besitos
Gracias a todas por la ayuda. Besitos
- Net
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Vie 27 Feb 2009 15:47
Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
No existe una versión del programa para la flexi, solo se hizo para la normal. Lo que sí está es el excel adaptada con la nueva puntuación. Está en el foro, si usas el buscador lo encontrarás, no te se decir exactamente en qué hilo...
- Yinka
- Ayudanta/e de cocina
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Muy buena pinta y baratita.
Gracias guapa.
Gracias guapa.
- Carmenmar
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 06 Jun 2007 02:00
- Ubicación:en un lugar del universo
Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Lolian ¡que buena!, gracias por la receta.
y solo por un puntito...



- Mity
- Ayudanta/e de cocina
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Re: Tarta de galletas y manzana de marilu
Muchas gracias por todo Lolian! 

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