

Ingredientes: (para 2 comensales)en mi caso se lo va a jalar mi "medio limón" entero.

4 patatas medianas
1 pimiento verde
1/4 pimiento rojo
1/4 pimiento amarillo
1 diente de ajo
1/2 cebolla
sal, pimienta
chorreón aceite de oliva

Preparación: (muy complicada)
Pelamos las patatas y cortamos a rodajas de 1 cms., aproximadamente
Troceamos la cebolla en juliana
Cortamos los pimientos en tiras
Laminamos el ajo
Ponemos todo junto en la cubeta, salpimentamos y regamos con un buen chorreón de aceite de oliva.
Movemos muy bien todo.
Tapamos la olla y "menú patatas" válvula cerrada, dejamos despresurizar sola.

No tiene ninguna ciencia, pero quedán riquísimas las patatas en la fusi, y con los pimientitos, ya ni os cuento.






