Maâkouda:

[oliter]

La maâkouda son unos bocaditos árabes de patata, como guarnición o como aperitivo, están estupendos y son faciles y rapidos de preparar.

Igredientes:

3 patatas
1 huevo
perejil
3 dientes de ajo
comino
curcuma
sal y pimienta

Harina y huevo para rebozar.

Cocemos las patatas, yo las he hecho en la cocimix, menu cocina 8 minutos. Las pelamos y las troceamos, las metemos en el vaso de la thermomix, añadimos el reto de ingredientes y velocidad 5, unos segundos, hasta que veamos un puré buen mezclado. Lo pasamos a un bol y formamos bolitas que aplastaremos para rebozar, freir en aceite bastante caliente, tienen que quedar crujientes


Ricos, ricos.

[grebeci77]

Jooooo, qué rico!
Y no engordan, verdad?
Y si engordan...peor para ellas!

[chocolateysal]

Que ricos, ligth !!!!!
Me lo apunto, que por los ingredientes seguro que me gustan
Anda que...... con tu post del CI y la receta de Gijonesa me creasteis una
enorme necesidad de esa mousse de hongos
Y no he tenido mas remedio que acercarme esta mañana a comprar
Y claro ya que estaba no me iba a venir solo con la mousse.... me he quedado
Pero, lo rico que voy a cenar hoy....y mañana......
Gracias, guapa.

[onlytime]

Que vivan los árabes me pido uno para probar y, si me gusta, TODOSSS

[encarnasao]

que ricas tiene que estar

[IshtarUnica]

Tienen que estar riquísimas.

[lauma]

Que ricos , aunque yo la fritura ahora ni la prueba

[lolaruu]

¡¡gracias oliter¡¡

como me gustan las recetas arabes y por lo que veo a ti tambien, no te cortes a la hora de ponernos mas cosas buenas

[dinamito]

otra que me pone maldades. estas cosas no eh, que luego te plantas y estas de picoteo todo el tiempo coñe!!

[rovedan]

y las demás a dieta