Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...:

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yolyperez
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Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por yolyperez » Vie 29 Ene 2010 21:31

:cry: :cry: :cry: Hola amigas! Me parece que me voy a rendir... no se porque me pasa, ya colgue otro post porque siempre me salen las tortillas de patatas con una especie de agujero en el centro, he probado casi todo, desde removerlo muy bien con tapa, sin tapa y nada.... :( :( :(

Hoy me he animado a hacer un bizcochito de naranja y encima de que no me ha salido esponjoso, no ha subido, tambien me ha salido el dichoso agujerooo!!!!joooo estoy muy tristeeee porque cuando veo esas maravillas de tortillas y bizcochos que haceis se me cae la babaaaaaaa y a mi no me salen :cry: :cry:

Se os ocurre algo mas? Lo he hecho con tapa de cristal, menu horno...

Gracias guapas!

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madre3niños
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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por madre3niños » Vie 29 Ene 2010 21:48

jilonnn mi cachis! yo no se que decirte,no se por que será :duda: aver si alguien te ayuda y espero que todo te salga bien :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por kisa » Vie 29 Ene 2010 22:02

yo te puedo decir que a la tortilla cuando vayas a batir los huevos lo hagas con la batidora de barillas y batelo un rato y cuando las patatas esten añades los huevos batidos y remueves todo muy bien 5 a 6 vueltas y seguro que te sale sin el ahujero, y sobre el bizcocho de que no te subido ,cuando batas los huevos batelos mucho un rato largo y luego los demas ingredientes lo echas y sigues batiendo todo bien un rato y seguro que te sale esponjoso :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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yolyperez
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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por yolyperez » Vie 29 Ene 2010 22:12

Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando :duda: en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero :cry: ...me quedo exaaaa polvoooo

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por kisa » Vie 29 Ene 2010 22:17

yolyperez escribió:Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando :duda: en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero :cry: ...me quedo exaaaa polvoooo
a que temperatura pones el bizcocho para que se haga?

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por yolyperez » Vie 29 Ene 2010 22:20

kisa escribió:
yolyperez escribió:Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando :duda: en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero :cry: ...me quedo exaaaa polvoooo
a que temperatura pones el bizcocho para que se haga?
La del menu horno.....

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por kisa » Vie 29 Ene 2010 22:23

prueba a poner a 150º durante 35 minutos a 40 minutos haber si te sale bien :up: :beso: :beso: :beso:

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por yolyperez » Vie 29 Ene 2010 22:26

Muchas gracias Kisa,

el domingo intentare hacer otro con esa temperatura a ver que pasa.... os dire algo... y si no pondre una fotico del agujerito para que lo veais... :beso: :beso: :beso:

BESOTES

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Ayudita...

Mensaje por marsupilami » Sab 30 Ene 2010 00:37

El agujero en la tortilla es una burbuja de aire. Hay que remover y mezclar bien todos los ingredientes para procurar que salga todo el aire.

En el bizcocho no lo he oído nunca :o Pero la próxima vez puedes dar unos golpes con la cubeta en el mármol para que no quede aire en el fondo.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Snif, me rindo! Ni tortillas, ni bizcochos en fc! Con foto..

Mensaje por yolyperez » Mié 10 Feb 2010 23:42

:cry: :cry: yyyyy :evil: :evil:

Creo que ahora si que me rindo, he vuelto a intentarlo y me sigue saliendo el mismo agujero y mira que lo muevo, lo remeneo le he dado golpes en el marmol lo he chafado..... :( :( ... ya no se que hacer....

Estoy pensando que no sea de la fussi... siempre sale el agujero en el mismo sitio... si fuera una burbuja, no cambiaria de lugar?

Que pensais? Os pongo las fotos: (a ver si me sale que soy novata, novata, en esto... :coqueta: :coqueta: )

La tortilla:

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El bizcocho:

Imagen
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Vaya crater eh?

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