SOLOMILLO DE CERDO RELLENO FC...:

[charocarre]

me encanta, y encima tengo solomillos en casa, pero cómo hago para abrirlos? qué táctica tengo que seguir para cortarlos bien y que se reparta el relleno?

[isiang]

copieteada copieteada copieteada.....soy la mas copiona normal, si te ha salido un solomillo de escandalo!!!!!!!

[marsupilami]

Cuánta tentación de solomillos!!!! Este también se ve maravilloso... Súper apetecible

[Atlantida]

que nivelazo!!!!!!

[fiesta_30]

Esto tiene una pinta estupenda

[lodisa]

Gracias a todas chicas

me encanta, y encima tengo solomillos en casa, pero cómo hago para abrirlos? qué táctica tengo que seguir para cortarlos bien y que se reparta el relleno?

Pues mira, yo lo que hago es que en lugar de hacer el corte en el centro, es hacerlo más hacia un lado, y después el lado que queda más grueso lo vuelvo a abrir dándole otro corte para que se extienda hacia el otro lado, así consigues que te quede un "filete" más extenso que si le das un sólo corte en el centro...es más dificil explicarlo que hacerlo... Después ya rellenas y enrollas. No se si te habré aclarado algo.

[zeta32]

Qué pintaza!