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biercana
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Mensaje por biercana » Vie 29 Ene 2010 23:17

Este es uno de los mejores bizcochos que he probado, está en mi lista de favoritos :D lo puso Mjmix del foro th, un bizcocho esponjoso, jugoso, fácil de preparar y que está pa chuparse los dedos, yo os pongo como lo he hecho sin th ¿vale? por si os interesa :wink:

Imagen

* 300 grs de azúcar ( yo pongo 315 grs)
* 400 grs de harina
* 200 ml de aceite de girasol
* 250 ml de leche
* 50 ml de zumo natural de naranja ( le pongo un poquito más)
* 3 huevos
* 3 papelillos de gaseosa
* ralladura de un limón
* Azúcar y canela molida mezclado para espolvorear
Preparación:
Untar un molde con mantequilla
Mezclar bien la harina con los papelillos (reservar)
En un bol mezclar con la batidora el azúcar y la ralladura de limón
Echar los huevos uno a uno, sin parar de batir
Añadir poco a poco el aceite, la leche, el zumo y seguir batiendo
Añadir poco a poco la harina y seguir batiendo
Verter sobre el molde, inmediatamente espolvorear por encima el azúcar con canela
Meter en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos ( depende de cada horno)
No abrir nunca la puerta hasta que no veais que haya subido ( sobre unos 20 min aprox)
Receta: Mjmix

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jose31ca
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Mensaje por jose31ca » Vie 29 Ene 2010 23:40

Estupenda receta. gRAcias

IshtarUnica
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Re: *********** COCA **********

Mensaje por IshtarUnica » Sab 30 Ene 2010 02:28

:plas: :plas: Se ve muy esponjoso. :meapunto: :beso: :beso:

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