TARTA DE QUESO FC- RECETARIO AURO:

[LETICIA7]

Estoy a putno de meter en la cubeta la tarta de queso, y en el recetario dice menu horno (140º) 45 minutos, yo los bizcochos los hago a 150... la tarta la dejo a 140 o 150?

[kisa]

Estoy a putno de meter en la cubeta la tarta de queso, y en el recetario dice menu horno (140º) 45 minutos, yo los bizcochos los hago a 150... la tarta la dejo a 140 o 150?

si en la receta te dice a 140º y de tiempo 45 minutos dejalo a si, y cuando termine la apagas y la dejas como 5 minutos reposar dentro ya veras que bienn te sale , ah!! que no se te olvide engrasar bien la cubeta

[LETICIA7]

pues me ha quedado totalmente liquida, y eso que la he puesto 20 minutos en mantenimiento . Le acabo de añadir 8 minutos ahora a 150 º a ver ahora cuaja.

[roysan]

espero que te salga bien y no te desanimes

[charocarre]

La has puesto en molde? porque si es así tardan más tiempo. Yo ayer tuve una tarta de manzana una hora a 150 grados. Tú déjala el tiempo necesario, seguro que te sale bien

[indiana17]

Pues yo, dos bizcochos que he hecho hasta ahora en la fc, primero puse el menú horno a 140 grados como es, y 40 minutos, y se quedó liquido del todo, con tapa de cristal y tuve que cambiar a menú manual con tapa de fussion y valvula abierta, 25 minutos, y me quedaron estupendos, las dos veces.

Asi que no se el menú horno que cosas hay que hacer, porque si los bizcochos no salen, no se que pasa.

gracias

bye

[marsupilami]

Yo los bizcochos, tartas... los pongo a 150º, aunque el tiempo depende mucho del bizcocho... Para los normalitos con 40-45 minutos tienen, un genovés es más delicado, uno que sea más jugoso o lleve mucha grasa o líquido necesitará más tiempo.... Pero como Indiana, hay bizcochos (p.ej. el de la tarta sacher) que los hago en manual 25-30 minutos y quedan ideales.

[torremolinos]

Yo hice esta receta tal y como viene en el recetario.
Cuando acabó el tiempo estaba super líquida, pero la dejé toda la noche dentro de la olla apagada y por la mañana la metí dentro del frigo (en la cubeta).
A medio día la desmoldé, le eché la mermelada y a comer....estaba perfecta...