yo: Si, digamelonnnnnnnn....
Ella: Hey baja que toy en la esquina de tu casa que he venido al mercadillo y te invito a una caña....
Yo: Que va, si toy en traje de noche recien salida de la ducha y estoy con la comida y el aperitivo ....sube tu...
Ella: Tienes cerveza? Subo algo?
Yo: Si , tengo cerveza y vino....Noooo, ni se te ocurra comprar nada....
Ella: Ok, subo abreme...
Yo: Ok
Y esto nos hemos jalado de aperitivo ..................
Langostinos en gabardina
Ingredientes:
Langostinos o gambas
100 ml de cerveza
100 g de harina común
1 cucharada de pimentón de la vera dulce o picante
Sal
Aceite de oliva virgen
Instrucciones:
Mezclamos en un bol la harina con la sal y el pimentón, agregamos la cerveza y batimos. Pelamos los langostinos y reservamos las cabezas y las peladuras para hacer sopa. Pasamos por la masa los langostinos y los freímos en aceite de oliva bien caliente, escurrimos sobre un papel de cocina y servimos decorando con rodajas de limón.
Fuente: Capisi
Autor: capisi
Buñuelos salados rellenos
Ingredientes:
Restos de pescado
100 ml de cerveza
200g de harina común
1 cucharada de pimentón de la vera dulce o picante
Sal
Aceite de oliva virgen
Instrucciones:
Mezclamos en un bol la sal y el pimentón, agregamos la cerveza y la harina poco a poco hasta obetener una masa espesa (vamos agregando harina hasta obtener una masa espesa) . Desmenuzamos el pescado y lo agregamos a la masa, mezclamos bien y freímos a cucharadas en aceite bien caliente.
Fuente: capisi
Autor: capisi
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