mi comida de hoy..fc:

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drapet
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mi comida de hoy..fc

Mensaje por drapet » Sab 30 Ene 2010 17:16

pues hoy he hecho solomillo...con una salsa que me gusta mucho y que os he puesto a veces con otra carne...
ahi va la fotillo...he puesto patatas fritas de guarnicion...hace tiempo que no hacia..
Imagen

receta

un solomillo de cerdo
una medida de moscatel
1 cucharada generosa de miel
1 chorro de salsa de soja
1 medida de caldo(yo pongo agua y media pastilla de caldo de jamon)
1 cucharada sopera de maicena
ciruelas pasas sin hueso

en la cubeta echamos un chirrito de aceite y sellamos el solomillo.
en un cacito mezclamos el moscatel conlas ciruelas y las dejamos macerar. luego mezclamos con la miel y el caldo y lo ponemos en la cubeta a menu manual..hasta que caliente un poco. en el vasito de la medida sacamos un poco y mezclamos con la maicena hasta que no queden grumos...y echamos con el resto.
ponemos el solomillo reservado y programamos menu manual 150º 10 minutos
yo luego he sacado el solomillo y mientras lo cortaba he espesado un poco la salsa.
emplatar y comer...

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islacris
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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por islacris » Sab 30 Ene 2010 17:17

Que rico se ve el solomillito y las patatitas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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dololava
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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por dololava » Sab 30 Ene 2010 17:20

Te ha quedado perfecto
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
me encanta la salsita
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por kisa » Sab 30 Ene 2010 17:21

hummmm que pinta con la salsita para mojar y no parar :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por drapet » Sab 30 Ene 2010 17:23

kisa escribió:hummmm que pinta con la salsita para mojar y no parar :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:
dololava escribió:Te ha quedado perfecto
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
me encanta la salsita
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
islacris escribió:Que rico se ve el solomillito y las patatitas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
gracias :beso:

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por roysan » Sab 30 Ene 2010 18:24

esa salsita tiene peligro :lol: :lol: mojar pan :D

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por marsupilami » Sab 30 Ene 2010 18:27

Rico rico Drapet :D Menuda salsa.... :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por drapet » Sab 30 Ene 2010 18:33

marsupilami escribió:Rico rico Drapet :D Menuda salsa.... :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
roysan escribió:esa salsita tiene peligro :lol: :lol: mojar pan :D
gracias :beso:

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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por mama66 » Sab 30 Ene 2010 18:38

Me encantan los ingredientes que lleva!!!!

Este me lo apunto fijo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

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drapet
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Re: mi comida de hoy..fc

Mensaje por drapet » Sab 30 Ene 2010 18:40

mama66 escribió:Me encantan los ingredientes que lleva!!!!

Este me lo apunto fijo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

gracias :beso:

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