





Ingredientes; 200gr de avellanas, 4 huevos, 125gr de mantequilla, 150gr de harina, 1 chorrito de orujo y azúcar glass para decorar.
Picamos bien las avellanas. Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la harina poco a poco. Después las avellanas y la mantequilla derretida. Finalmente el orujo y lo terminamos de mezclar bien.
Metemos la masa en la olla engrasada y lo ponemos menú pastel, yo lo puse 33 min, pinché y lo dejé un poquito sin hacer porque quería que estuviera jugosita (la mezcla estaba muy buena
