Pues ayer venia mi madre con unas amigas y con lo que tenia hice este bizcocho con la FC.
Un simple bizcocho de yogurt con algunos cambios.Yo siempre le pongo leche en vez de yogurt,lo probé un dia que no tenia yogurt y me gustó más.
He tenido algún problemilla con la cocción



Bizcocho con nueces y virutas de chocolate:
1 medida de yogurt de leche
1 " " de aceite
2 " " de azúcar
3 " " de harina
4 huevos
1 sobre de levadura
Un chorrito de anís
virutas de chocolate y nueces cortadas pequeñas( las puse a ojo, un tercio de bolsa más o menos).
Separamos las claras y las montamo a punto de nieve.
A parte mezclamos el azúcar con las yemas. Le vamos añadiendo los demás ingredientes, lo último las nueces, las virutas y al final las claras.
Echamos la mezcla en la cubeta engrasada. Ponemos menú horno con válvula abierta, de 50 a 60 mint.
Yo le quite la contratapa.
Espero que os guste.

