Muchas gracias corazón por compartir con nosotras todas tus recetas.

Ingredientes:
700 g. de aguja de cerdo en tacos
1 cebolla
1 lata de champiñones laminados
70 g. de jamón serrano en daditos
50 ml. de brandy
Sal y pimenta
40 ml de aceite de oliva virgen
Preparación:
Salpimentar la carne, pone el aceite en la cubeta y seleccionar manual 10 minutos ,cuando esté caliente el aceite añadir la carne y dorar por ambos lados, añadir el jamón y la cebolla troceadita, dejar unos minutos hasta que la cebolla empiece a tomar color, añadir el brandy, cancelar programa.
Cerrar la tapa, con válvula cerrada y seleccionar programa carne, dejar despresurizar y servir acompañadosde patatas fritas o de lo que se desee.
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