Segundo plato (otro de mis favoritos): arroz con alcachofas y gambones:
Ya sabéis: poco arroz.
Postre: es de Canelona: tarta rápida de limón:
Receta:
Ingredientes:
_ un vaso de agua
_ un sobre y medio de gelatina de naranja light
_ 1/2 vaso de edulcorante en polvo
_ 1/2 litro de leche evaporada
_ un vaso de zumo de naranja
_ una base de galletas aptas
Instrucciones:
_ Poner a calentar el agua con el edulcorante
_ Añadir la gelatina
_ Retirar del fuego una vez disuelto
_ Añadir la leche y el zumo de naranja
_ Mezclar todo
_ Volcar en un molde y sobre la mezcla poner el bizcocho (también puedes poner sobaos cortados en láminas)
_ Dejar reposar en el frigo al menos 12 hrs
_ Desmoldar sobre una fuente, dándole la vuelta como si fuera una tortilla. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">