Duda con la quiche:

[chiquilina]

Hola queria hacer la quiche pero tengo dos dudas..... pone un brick de nata que imagino es de los pequeños de mercadona y luego tengo que hacerlo con el peso o sin el????

[CarmenALC]

Si es un brick de nata pequeño.

No entiendo lo del peso, a que te refieres?

[chiquilina]

Hola Carmen pues el peso es el taponcito de arriba ese que es pequeñito por donde sale el vapor.
Ei eres de alicante???

[CarmenALC]

Hola Chiqui

Yo el quiche lo hago con la tapa de cristal, en función horno, si lo haces con la tapa negra de la fusión debes hacerlo sin presión.

Yo uso la masa del lidl y sale muy rico.

También es verdad que a veces en vez de nata uso queso philadelphia (tarrina pequeña) y medio vaso de leche y sale muy cremoso.

Vivo en el Albir y trabajo en benidorm.

[chiquilina]

Carmeeeeen que yo tengo... la SuperGurmet jajajajaja

[CarmenALC]

ayyy pues perdona, entonces no sé como va esa maquinita, pero si puedes cocinar sin presión será así.

[chiquilina]

jajajajaja no te preocupes voy a intentarlo y ya veremos que sale un abrazote¡¡