Tengo una duda con los Vermicelli. Tenía entendido que tienen un IG Bajo, creo que 30, entonces no se si tratarlos como una comida glúcida o no . Yo lo he mezclado con pollo y mucha verdura, pero no lo acompaño de antes con ensalada como si fuera por ejemplo el arroz o la pasta. Espero que me lo resolvais.
Gracias,

