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ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD:
- tammy
- Cocinera/o
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- Registrado:Sab 01 Jul 2006 02:00
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- Albireo
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- Registrado:Vie 27 Mar 2009 16:32
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Gracias por el aporte, la verdad que cada vez sabemos menos lo que nos echamos a la boca.
Saludos
Saludos
- Neus76
- Cafetera/o
- Mensajes:134
- Registrado:Dom 18 Oct 2009 22:21
- Ubicación:Girona
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Gracias por la información,la verdad es que yo procuro buscar cositas ecológicas y por suerte últimamente se van viendo más.La carne siempre ecológica porque le meten un montón de conservantes,y que decir de la bollería industrial,en el cole/instituto de mis hijos lo prohiben y menos mal,siempre para el recreo una piecita de fruta o un bocadillo,que es mucho más sano que un bollycao.La mayoría de las cosas que venden son un engaño porque tienen más conservantes,colorantes y esas chorradinas que cosas que nos benefician,intentan hacerlo atractivo para las familias y al final te llevas a la boca de todos los alimentos menos sanos .Es para alucinar,mejor tomarte tu tiempo haciendo la compra y escoger bien todo que ir a mata-caballo y coger cualquier cosita.
Besos .
Besos .
- marita06
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Jue 30 Nov 2006 02:00
- Ubicación:palma de mallorca TH 31
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Me ha parecido muy interesante, el tema de la sacarina me preocupa bastante, y veo que no en vano..
Gracias!!
Gracias!!
- Lincesa
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:247
- Registrado:Jue 23 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Thermomix, cocina alternativa y sabrosura
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Gracias por recordarlo!!
Al hacer la compra tenemos una gran responsabilidad en la elección de los productos que consumimos. Lleva tiempo y dinero pero invertimos en nuestra salud y el medio ambiente.
Nosotros nos decantamos por frutas y verduras ecológicas, lácteos, huevos, pastas, azúcar, etc. Aunque no siempre es posible toda la cesta de la compra y los precios de las carnes ecológicas son elevados.
También procuro hacer en casa el pan, bizcochos, yogures, mermelada... para suprimir el consumo de aditivos químicos y grasas trans y ganar en sabores y calidad.
Evito los productos con Cloro: papel higiénico, pañuelos y ahora la copa de Luna para sustituir los tampones y compresas
Espero que cada vez seamos más y el mercado se adapte a nuestras necesidades, no al revés.
Saludos forer@s!!
Al hacer la compra tenemos una gran responsabilidad en la elección de los productos que consumimos. Lleva tiempo y dinero pero invertimos en nuestra salud y el medio ambiente.
Nosotros nos decantamos por frutas y verduras ecológicas, lácteos, huevos, pastas, azúcar, etc. Aunque no siempre es posible toda la cesta de la compra y los precios de las carnes ecológicas son elevados.
También procuro hacer en casa el pan, bizcochos, yogures, mermelada... para suprimir el consumo de aditivos químicos y grasas trans y ganar en sabores y calidad.
Evito los productos con Cloro: papel higiénico, pañuelos y ahora la copa de Luna para sustituir los tampones y compresas
Espero que cada vez seamos más y el mercado se adapte a nuestras necesidades, no al revés.
Saludos forer@s!!
- Luisete31
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:207
- Registrado:Vie 22 May 2009 00:06
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Neus76 con respecto a lo del bocadillo... te aconsejo que mires bien el pan, porque las baguettes y demas "inventos" modernos estan tambien llenos de aditivos. Incluso a las barras normales estan añadiendoles aditivos... hay que buscar un sitio donde hagan ellos el pan a la vieja usanza (nada de franquicias).
Y luego que podemos decir del "embutido": esta lleno de conservantes, emulgentes, etc.. lo unico que puedes encontrar libre de aditivos es ciertos quesos (algunos no traen nada y en otros usan como conservante "isozima de huevo" que es algo natural) y solo he encontrado un par de marcas de jamon serrano que no lleven conservantes... las dos son jamones de la alpujarra granadina.
El resto, jamon cocido, pechuga de pavo, chorizo, salchichon, etc... lleno de aditivos. Las salchichas y hamburguesas ni te cuento.
Hay una marca interesante que vende en Mercadona sin conservantes ni colorantes, ni grasas trans, ni glutamato monosofico, etc... aunque yo no consumo alimentos preparados pero por si no te queda otra opcion:
http://www.platostradicionales.es/" onclick="window.open(this.href);return false;
Las unicas galletas de desayuno que he encontrado sin aditivos son "Marie LU", el resto todas contienen el E-320 (bastante dañino), luego los "Rollitos" de Cuetara que son barquillos y tampoco llevan aditivos y los "Nevaditos" de Reglero. Tambien las galletas con pepitas de chocolate de Leader Price y ¿todos? los productos Kinder estan libres de aditivos.
Y dentro de la "bolleria" estan bastante decentes toda la gama de "La Bella Easo" aunque algunos llevan algun aditivo, creo que todos estan libres de conservantes y colorantes al menos y la mayoria no llevan grasas hidrogenadas.
Pero si buscas un poco puedes encontrar cositas, hay unas pastas en Eroski hechas por "El Arriero maragato" que no llevan ningun aditivo. En algunos Corte Ingles tienen unas paleritas de hojaldre normales y de chocolate de la casa Suevia que tampoco llevan aditivos. Tambien hay unos "Nicanores" o algo asi.. y en el club del gourmet hay tambien muchas galletas y demas hechas artesanalmente que no llevan aditivos... esto para l@s vag@s... porque siempre puedes hacer tu las cosas en casa claro.
Al final es cuestion de dedicarle un rato de vez en cuando a leer el listado de ingredientes...
Y luego que podemos decir del "embutido": esta lleno de conservantes, emulgentes, etc.. lo unico que puedes encontrar libre de aditivos es ciertos quesos (algunos no traen nada y en otros usan como conservante "isozima de huevo" que es algo natural) y solo he encontrado un par de marcas de jamon serrano que no lleven conservantes... las dos son jamones de la alpujarra granadina.
El resto, jamon cocido, pechuga de pavo, chorizo, salchichon, etc... lleno de aditivos. Las salchichas y hamburguesas ni te cuento.
Hay una marca interesante que vende en Mercadona sin conservantes ni colorantes, ni grasas trans, ni glutamato monosofico, etc... aunque yo no consumo alimentos preparados pero por si no te queda otra opcion:
http://www.platostradicionales.es/" onclick="window.open(this.href);return false;
Las unicas galletas de desayuno que he encontrado sin aditivos son "Marie LU", el resto todas contienen el E-320 (bastante dañino), luego los "Rollitos" de Cuetara que son barquillos y tampoco llevan aditivos y los "Nevaditos" de Reglero. Tambien las galletas con pepitas de chocolate de Leader Price y ¿todos? los productos Kinder estan libres de aditivos.
Y dentro de la "bolleria" estan bastante decentes toda la gama de "La Bella Easo" aunque algunos llevan algun aditivo, creo que todos estan libres de conservantes y colorantes al menos y la mayoria no llevan grasas hidrogenadas.
Pero si buscas un poco puedes encontrar cositas, hay unas pastas en Eroski hechas por "El Arriero maragato" que no llevan ningun aditivo. En algunos Corte Ingles tienen unas paleritas de hojaldre normales y de chocolate de la casa Suevia que tampoco llevan aditivos. Tambien hay unos "Nicanores" o algo asi.. y en el club del gourmet hay tambien muchas galletas y demas hechas artesanalmente que no llevan aditivos... esto para l@s vag@s... porque siempre puedes hacer tu las cosas en casa claro.
Al final es cuestion de dedicarle un rato de vez en cuando a leer el listado de ingredientes...
- Lincesa
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:247
- Registrado:Jue 23 Oct 2008 02:00
- Ubicación:Thermomix, cocina alternativa y sabrosura
Re: ALIMENTOS DAÑINOS PARA LA SALUD
Gracias por esta información tan concreta Luisete31.
El tiempo que se lleva hacer la compra... uff!!
Saludos!!
El tiempo que se lleva hacer la compra... uff!!
Saludos!!
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