La receta la podeis encontrar en el siguiente enlace ella lo hace en un molde de pyrex, por si no teneis este estuche de vapor http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 9&t=360016" onclick="window.open(this.href);return false;
Bueno es la segunda vez que hago esta receta y esta muy buena, la repetiré más veces, he cambiado algunas verduras ( la dieta) puerro no tenia y no me quedaban puntos para las patatas y el aceite
.Ingredientes:
puerro /he puesto 1 cebolla grandecita 0 p.
patatas /he puesto 1 pimiento italiano cortado a rodajas muy finas 0 p.
3 zanahorias 0 p.
aceite / le he puesto un chorreoncito de vino blanco 0 p.
filetes de pescado (he usado merluza sin piel) a sacidad 3 p.
mostaza 0 p.
sal y pimienta 0 p.
vinagreta de mostaza 0 p.
En vez de puerros he puesto 1 cebolla grandecita, 1 pimiento italiano cortado a rodajas muy finas y 3 zanahorias también a rodajas muy finas. Le he puesto un chorrito de vino blanco
Llevar al microondas y cocer durante 8 minutos a máxima potencia (900W).
Colocar el pescado con la mostaza (yo he usado filetes de merluza sin piel), ponerle rodajas de tomate salpimentar y poner un poco de la mezcla (en mi caso vinagreta de mostaza), tapar el estuche y llevar al microondas.
Cocer durante 8 minutos al 70% de potencia (630W).
Aquí ya emplatado
Muy buena.
