¿Conoceis receta de flan de gofio?:

[Lazy]

Lo he preguntado en el foro de Th,pero os lo dejo aquí también por si alguien lo sabe.¿Conoceis alguna receta de flan o puding de gofio canario?,no se si he visto alguna o lo he soñado ,porque entre tartas,bollitos ,brioches.....y demás ,ya hasta sueño con dulce ,gracias

[pandora17]

mira esta http://mariajococina.blogspot.com/2008/ ... atano.html" onclick="window.open(this.href);return false;




INGREDIENTES:


500ML LECHE
2 PLATANOS
1 CUCHARADA DE GOFIO
4 HUEVOS
150GR AZUCAR
50GR AZUCAR(para el caramelo)


ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES EN UN BOL Y PASARLO POR LA BATIDORA.A CONTINUACION SE HACE UN CARAMELO CON EL AZUCAR Y UNAS GOTITAS DE LIMON.DESPUES SE ECHA EL CARAMELO EN LAS O LA FLANERA Y SE REPARTE BIEN POR LAS PAREDES.POR ULTIMO LLENAMOS LAS FLANERAS Y LO METEMOS AL HORNO AL BAÑO MARIA DURANTE 35-40 MINUTOS A 180ºC .SE PUEDE ACOMPAÑAR CON SIROPE DE CHOCOLATE.

[lalechera]

no conocia esto..gracias a las dos

[Lazy]

Pandora17 muchísimas gracias por el enlace,tiene muy buena pinta ,hice el que 1º me pusieron en el foro de Th,la receta de este estupendo blog http://elrevortillo.blogspot.com/2009/1 ... gofio.html" onclick="window.open(this.href);return false; ,pero el próximo es el que me has puesto,pues tiene una pinta estupenda,gracias ,os dejo una fotito

[pandora17]

chica que delicia gracias a ti