
Arroz integral en FC:
- Mypetitaluna
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:667
- Registrado:Dom 21 Jun 2009 10:10
- Ubicación:Cerca de Barcelona
Al final he hecho hoy el arroz integral. En el envase ponía 20 minutos de cocción y yo le he puesto 15, no ha quedado mal 

- Maquineta
- Cocinera/o
- Mensajes:1446
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 21:58
Re: Arroz integral en FC
¿Despresurizaste a mano o lo dejaste poco a poco? ¿Que "no está mal" significa que mejoraría con un minuto más o menos?
Un saludo.
Un saludo.

- Mypetitaluna
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:667
- Registrado:Dom 21 Jun 2009 10:10
- Ubicación:Cerca de Barcelona
Re: Arroz integral en FC
a mí el arroz integral me gusta que quede un poco más duro de lo que me ha quedado hoy. La próxima vez le pondré 12 minutos. Y he dejado que despresurize sola, y 5 minutos en mantenimiento, que antes se me olvidó ponerlo



- Maquineta
- Cocinera/o
- Mensajes:1446
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 21:58
Re: Arroz integral en FC
Sí, el arroz en mantenimiento se sigue haciendo. Entiendo que 15 min. y despresurizar a mano estaría bien ¿no?, o como dices también, 12 min. y dejar que despresurice sola (pero sin mantenimiento).
Ok
Gracias.


Gracias.

- Mypetitaluna
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:667
- Registrado:Dom 21 Jun 2009 10:10
- Ubicación:Cerca de Barcelona
Re: Arroz integral en FC
a ti también 

- nieveazul
- Cocinera/o
- Mensajes:1872
- Registrado:Vie 17 Mar 2006 02:00
- Ubicación:aislada <TMX 21<
Re: Arroz integral en FC
yo tengo esta de iabaroni
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 latita de guisantes
1 vaso de arroz integral
50 gr aceite de oliva
1 pastilla de caldo
sal y pimienta a gusto
2.5 vasos de agua
Elaboración.
1. Poner las verduras menos la zanahoria y los guisantes en el vaso de la th trocear lasv erduras 5 seg. vel. 5.
2. Añadir el aceite de oliva junto con la pastilla de caldo y programar 15 min. temp. varoma vel. cuchara giro a la izquierda.
3. Mientras pelar la zanahoria y hacer rodajitas.
4. Al terminar poner el sofrito, la zanahoria los guisantes, el arroz la sal la pimienta y el agua en la fussióncook programar 7 min. dejar despresurizarse y serv

Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 puerro
2 dientes de ajo
1 zanahoria
1 latita de guisantes
1 vaso de arroz integral
50 gr aceite de oliva
1 pastilla de caldo
sal y pimienta a gusto
2.5 vasos de agua
Elaboración.
1. Poner las verduras menos la zanahoria y los guisantes en el vaso de la th trocear lasv erduras 5 seg. vel. 5.
2. Añadir el aceite de oliva junto con la pastilla de caldo y programar 15 min. temp. varoma vel. cuchara giro a la izquierda.
3. Mientras pelar la zanahoria y hacer rodajitas.
4. Al terminar poner el sofrito, la zanahoria los guisantes, el arroz la sal la pimienta y el agua en la fussióncook programar 7 min. dejar despresurizarse y serv


- Maquineta
- Cocinera/o
- Mensajes:1446
- Registrado:Vie 15 Ene 2010 21:58
Re: Arroz integral en FC
Gracias nieveazul por tu regalito
. Me he guardado la receta, la haré. 


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