TARTA DE FILLOAS Y CREMA:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Avatar de Usuario
dololava
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9464
Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
Ubicación:Vigo
TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por dololava » Dom 14 Feb 2010 14:24

TARTA DE FILLOAS Y CREMA PASTELERA

Aprovechando que estamos en carnaval y he hecho las típicas filloas, he vuelto a hacer una tarta que
hacía muchísimos años que no repetía, la hacía en mi época de estudiante en Salamanca, porque en el
piso donde vivía no había horno y teníamos que poner en marcha nuestra imaginación.
Espero que os guste:

INGREDIENTES
filloas o crêpes
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... it=filloas" onclick="window.open(this.href);return false;
crema pastelera
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;
nata para adornar.

ponemos en una fuente una blonda(para que quede más mono) y un aro de repostería.

ponemos una filloa y crema, y vamos alternando capas hasta que acabamos con una de crema.
Imagen
Imagen
echamos un poco de azúcar y quemamos
Imagen
Imagen
dejamos enfriar y desmoldamos
Imagen
adornamos como más nos guste, yo con nata
Imagen
Imagen
Imagen
Luego os pongo el corte,
besossssss
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
jose31ca
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:815
Registrado:Mié 08 Mar 2006 02:00
Contactar:

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por jose31ca » Dom 14 Feb 2010 14:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
ana_belen
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:549
Registrado:Jue 12 Abr 2007 02:00
Ubicación:Lleida,España

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por ana_belen » Dom 14 Feb 2010 14:36

que original :o ... una tarta hecha de creps y crema , hmmmmm, se me esta haciendo boca agua :up: :plas:

y la decoracion muy bonita y fina :plas: un 10 alto :plas: :plas: :plas:

:beso:

Avatar de Usuario
Sunflower
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2343
Registrado:Lun 15 Sep 2008 02:00
Ubicación:SEVILLA

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por Sunflower » Dom 14 Feb 2010 15:31

Pues a mí me ha encantado, como que ya me la he apuntado en pendientes, me parece genial para hacer en sitios donde no hay horno, como en el apartamento de verano :lol: :lol: , aunque me parece que la intentaré antes, es que de verdad que tiene buena pinta. Gracias por ponerla.

Avatar de Usuario
Kar-mela
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:686
Registrado:Vie 22 Jul 2005 02:00
Ubicación:Sevilla aunque extremeña

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por Kar-mela » Dom 14 Feb 2010 15:38

Que rica, debe de estar buenisima, con lo que me gusta a mi las crepes o filloas ummmm :D

Avatar de Usuario
alcoiama
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6322
Registrado:Mar 29 Ago 2006 02:00
Ubicación:Elche. Thmx21 y 31. Chef-o-Matic. Actifry. FC

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por alcoiama » Dom 14 Feb 2010 16:07

:plas: :plas: :plas: Buenísima. Gracias Loli

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Vainilla36
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:278
Registrado:Dom 29 Nov 2009 12:06
Ubicación:Nerja

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por Vainilla36 » Dom 14 Feb 2010 16:09

que bueno, que pinta tiene :fiesta: :fiesta: :fiesta: eso no me lo puedo perder de hacerlo, no habia visto tartas hechas con crepes, que ideas mas buenas se me ocurren.... :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
andpersand
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:79
Registrado:Mié 03 Feb 2010 13:35

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por andpersand » Dom 14 Feb 2010 16:17

que pintaza y una forma superchula de comer filloas distinta...... :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
alcantarisa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:557
Registrado:Vie 05 Feb 2010 13:18
Ubicación:A Coruña, Logroño y Murcia
Contactar:

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por alcantarisa » Dom 14 Feb 2010 16:36

Ostras pedrín!!! qué buena!!!!!!!!!!!!!
Yo vengo de casa de mi suegra de pegarme un festival de filloa, que no me entra ni el aire en el cuerpo :lol: :lol: :lol: pero creo que si me presentas la tarta por delante, hago una excepción :nodigona:

Enhorabuena!!!

Avatar de Usuario
dololava
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:9464
Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
Ubicación:Vigo

Re: TARTA DE FILLOAS Y CREMA

Mensaje por dololava » Dom 14 Feb 2010 17:35

ana_belen escribió:que original :o ... una tarta hecha de creps y crema , hmmmmm, se me esta haciendo boca agua :up: :plas:

y la decoracion muy bonita y fina :plas: un 10 alto :plas: :plas: :plas:

:beso:
MUcísimas gracias :beso: :beso:
jose31ca escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:
Sunflower escribió:Pues a mí me ha encantado, como que ya me la he apuntado en pendientes, me parece genial para hacer en sitios donde no hay horno, como en el apartamento de verano :lol: :lol: , aunque me parece que la intentaré antes, es que de verdad que tiene buena pinta. Gracias por ponerla.
Ya me contarás. oye tu niño está para comérselo.
:beso: :beso: :beso:
Kar-mela escribió:Que rica, debe de estar buenisima, con lo que me gusta a mi las crepes o filloas ummmm :D
está muy rica, gracias :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]