PASTEL DE CEBOLLA:
- susan_fdez
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Tiene muy buena pinta.
Gracias.
Gracias.
- orianna91
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
Menuda pintaza tiene esa tarta!!!
Yo también mto por la masa, así que te agradezco la receta-

Yo también mto por la masa, así que te agradezco la receta-
- Karela
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
A mi se me hace agua solo de pensar en ella, con lo que me gustan las empanadas y pasteles...
Pero me pregunto si no se hará pesada
Pero me pregunto si no se hará pesada
- mariajje
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
uy que va!! ojala jajaja yo me comí las 2 raciones con unas lonchitas de pavo adobado y me sentaron muy bien!! la masa sale finita y para mí el calabacín y la cebolla son muy ligeritosKarela escribió:A mi se me hace agua solo de pensar en ella, con lo que me gustan las empanadas y pasteles...
Pero me pregunto si no se hará pesada

- Lady_blue
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
Pues lo hice anoche
Lo comeremos mi marido y yo hoy, ¡¡Pero me ha salido muchísimo más gorda!! Mi molde debe ser mucho más pequeñito que el tuyo, luego pongo alguna foto a ver que tal, es la primera vez que hago algo así, no soy muy mañosa en la cocina la verdad jeje.
Lo pasé un poco mal con la masa pues lo hice con harina integral y no sé, parece que eso no liga del todo bien y estaba durita de extender, y como el molde no era muy grande se quedo gordita, creo ... como de un dedo
Bueno luego cuelgo alguna foto y te digo si me ha salido rica


Lo comeremos mi marido y yo hoy, ¡¡Pero me ha salido muchísimo más gorda!! Mi molde debe ser mucho más pequeñito que el tuyo, luego pongo alguna foto a ver que tal, es la primera vez que hago algo así, no soy muy mañosa en la cocina la verdad jeje.
Lo pasé un poco mal con la masa pues lo hice con harina integral y no sé, parece que eso no liga del todo bien y estaba durita de extender, y como el molde no era muy grande se quedo gordita, creo ... como de un dedo
Bueno luego cuelgo alguna foto y te digo si me ha salido rica

- susan_fdez
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
¿Para cuantos sale?
- mariajje
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
susan pues en principio sería para 4 personas, una ración por persona, yo me comí 2 raciones, tb depende si lo comes de noche o al medio día, o si lo comes solo con una ensalada igual necesitas dos, si lo comes con carne o pescado con uno vas bien
.
ladyblue pues mi molde creo que es de 25cm, te saldrá la masa mas buena, vamos a mí me gusta gordita, pero por mas que estiré no me daba para mas jajja ya me dirás si te gusta

ladyblue pues mi molde creo que es de 25cm, te saldrá la masa mas buena, vamos a mí me gusta gordita, pero por mas que estiré no me daba para mas jajja ya me dirás si te gusta

- Lady_blue
- Repostera-pastelera/o
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
Aquí van las pruebas

Fíjate que cacho pastel mas gordo jajaja
La cebolla&mix estaba de rechupeteeeeeee pero la masa me ha salido medio medio... creo que le faltaba un pelín... pero es que entre el molde de silicona y el horno este que no es de los normales que aún no le tengo pillado el punto... asi que me he tenido que comer lo de arriba y dejar la masa, una pena... pero volveré a hacerla! repito seguro!



Fíjate que cacho pastel mas gordo jajaja
La cebolla&mix estaba de rechupeteeeeeee pero la masa me ha salido medio medio... creo que le faltaba un pelín... pero es que entre el molde de silicona y el horno este que no es de los normales que aún no le tengo pillado el punto... asi que me he tenido que comer lo de arriba y dejar la masa, una pena... pero volveré a hacerla! repito seguro!

- profiterol
- Cafetera/o
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- Registrado:Mar 02 Jun 2009 20:49
Re: PASTEL DE CEBOLLA
Recórcholis, ya sé lo que va a haber en mi casa para comer este sábado...
Mariajje, muchacha, soy la mayor adicta a la cebolla de este país. No sabes la felicidad inmensa que me has dado con esta recetita, incluso vas a conseguir que amase ;)
Gracias, ya os contaré qué tal me sale, pero con la receta así de bien explicadita, creo que lo conseguiré y mi paladar lo disfrutará mucho.
Mariajje, muchacha, soy la mayor adicta a la cebolla de este país. No sabes la felicidad inmensa que me has dado con esta recetita, incluso vas a conseguir que amase ;)
Gracias, ya os contaré qué tal me sale, pero con la receta así de bien explicadita, creo que lo conseguiré y mi paladar lo disfrutará mucho.
- mariajje
- Cocinera/o
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Re: PASTEL DE CEBOLLA
lady blue que pintaaaaaaaaaaaaaaaaaa
que pena lo de la masa, quizá debía haberme explicado mejor, a ver, como la cebolla y el calabacín sueltan mucha agua pues yo puse la masa hasta que estuvo durita, y así al echar la mezcla por encima no corremos el peligro de que se ablande y no se termine de hacer, quizá ese ha sido el problema, lo siento!! voy a modificarlo ahora mismo en la receta original
profiterol en mi casa nunca faltan cebollas, a todo le pongo cebollas, menos a las tartas claro, que bueno, todo sería probar...





profiterol en mi casa nunca faltan cebollas, a todo le pongo cebollas, menos a las tartas claro, que bueno, todo sería probar...


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