

Esta receta está por internet en cantidad de blogs, es muy fácil y rica.
Ingredientes:
3 manzanas hermosas
3 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
1 paquete de levadura Royal
mermelas de albaricoque para pintarla al final (yo de fresa)
Batir todo con batidora, dejando una manzana laminada para decorar. Ponemos la mezcla en un molde enmantequillado, adornamos con las láminas de manzana y horneamos en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos aprox. pintar con la mermelada y dejar enfriar .