Ayer hice una olla grande de cocido para comer
y para no que sobrara como casi siempre le puse cantidad…así aprovechaba y hacía croquetas 
(que mi media costilla solo come verdura y garbanzos del cocido en la croquetas y guardaba el caldo para hacer entre otras preparaciones unas albóndigas...pollo en salsa...croquetas………..) Eso a la 1 de la madrugada……………..Y esta mañana me levanto, yo, y mi insomnio (a las 3 me acosté viendo gran hermano y entre leyendo un libro y estudiando una oposición de cocinera que el sábado es el examen pues me dormí mas de las 4 y a las 6 de la mañana ya había terminado de dormir
) y entre sombras por no encender las luces de la cocina ya que me iba al wc… me veo un reguero de algo que caía por la puerta de mi nevera 
y un charco en el suelo (tengo una casa peque de 55 metros y mi dormitorio está enfrente de la cocina) me voy al baño a hacer pis y toda mosqueada y asustada va y enciendo la luz de la cocina…. que susto tenía que sería eso que vi que chorreaba… (Yo que soy más chula que…..un ocho) 
Y………………….me encuentro con que los tupers que había congelado de caldo no sé porque se habían salido 
(seguramente sería que los llené mucho) y la puerta de la nevera no había cerrado bien y estaba todo el congelador llenito de caldo todo lo que tenía congelado se había mojado de caldo… 
(Metí los tupers en el primer cajón de él congelador y había llovido hacía abajo) así que me dije pues hacemos comida para la semana y re congelamos y aprovechamos para limpiar los cajones del congelador…. Y no queda ahí la cosa esta mañana muy puesta yo
, lo primero que me pongo a hacer es lasaña…como hice una bandeja grande y ya había limpiado el congelador… 
corto un trozo para que coma mi costillo y como se me deshizo porque con las prisas no estaba frio y no se cortó bien… 
y el resto lo meto a enfriar bien en el congelador para poder cortarla y congelarla…..
No sé cómo ni porqué abro la puerta del frigo y me cae la bandeja de lasaña……. boca abajo, (ya pensaba me había caído una maldición)
(menos mal que me cayó dentro de otro cajón y pude salvarla)……
Ya llorando de la impotencia y de todo un poco no se me ocurre otra cosa que meter al horno la lasaña con plato y todo y de momento oigo clacsssssssssssss y…
Un día para olvidar….
Aquí os dejo un paso a paso de como hago yo , la lasaña
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