MI ALMUERZO DEL DIA DE LOS ENAMORADOS:

[esp22]

Bueno aquí el resultado de mi almuerzo del día de los enamorados. El almuerzo era para 12 personas, 8 adultos y 4 niños. Para nosotros no es un día comercial, ya que celebrábamos este día el cumple de mi suegro del día 10, el de mi suegra el 9, y el de mi madre el 14, de febrero todos, claro.

Perdonarme por las fotos, aparte de que no soy una experta, están echas con el móvil, ya que cuando cogi la camara para hacerlas se acabó la batería.

Entremeses:
Plato variado de salchichón, chorizo y solomillo curado en sal gruesa.
Plato de jamón ibérico
Pastel de berenjenas


Ensaladilla rusa:


Mi cuñado me trajo para poner unos mejillones al vapor y unos gambones, ya preparados por él, es que es más apañao.
Aquí la mesa ya preparada para empezar.

Primer plato:
Carrilleras de cerdo al vino tinto (Eguski)


Segundo plato:
Bacalao con una mezcla de al pil-pil, tomate y patatas


Para los niños había filetes de pechuga empanados y patatas frítas
Postre:
Tarta de nata y bizcocho rojo, como no apropiado para este día.



Al finar no le pude echar fresas a la tarta pues en el pueblo no encontré, así que la deje solo con nata y la adorne con unas gominolas caseras, en forma de corazón claro, apropiadas para este día. Sorprendió a todos el color rojo de la tarta.

Espero no haberos aburrido con tanta foto.

Gracia dololava por tu ayuda.

[Sebeair]

buenísimo todo, vaya trabajo te pegaste
Oye y la recetita de la tarta ¿qué? ¿no la pones?

[kisa]

se ve estupendo , yo como sebair y la receta de la tarta

[esp22]

Gracias Sebeair y kisa.
La receta de la tarta es la de dololava con nata y fresas, pero yo no le pude poner fresas, pues no las encontre. Lo unico que varia a la suya es eso y que le eche colorante rojo a la masa del bizcocho genoves, y la decoré de otra forma, por lo demás identica.

[marsupilami]

Estupenda celebración de los cumples de la familia... Todo riquísimo Me ha gustado un montón el bizcocho rojo, se ve divino

[Andry]

Dios mío que pinta tiene todo.

[mama66]

me gusta todo espe, pero la tartita me ha encantado

[gisel]

mmmm buenisimo todo ,me encanto el bizcocho,como lo haces le echas colorante a la masa?

[zeta32]

Se ve todo riquísimo! me encanta lo del bizcocho rojo, yo ando buscando el colorante, se lo has puesto en pasta o líquido?

[lodisa]

¡¡Estupendo!!!