Como hoy he usado mi olla para preparar unos calamares, que han quedado muy ricos, me dije voy a ponerlo en el subforo de cocinas programables. Es mi humilde manera de presentarme y de paso agradecerles lo que copieteo de aquí.
Calamares con ajo y perejil.
Es muy sencillo de preparar. Los calamares ya los tenía limpios. Puse aceite en el fondo de la cubeta a calentar, añadí los calamares, la picada de ajo y perejil y un poco de guindilla molida. Le dí un par de vueltas a los calamares, apenas minuto y medio más o menos, le añadí un chorrito de vino blanco, cerré la olla y programe presión 12 minutos.
Les dejo unas fotitos de los pasos.
Y aquí ya emplatados. Con unas papas guisadas estaban riquisimos.
Pues nada, encantada de saludarles
