El sabado tube la primera fiesta (al final seran 3 por incompatibilidad horaria entre componentes de las familias)... mañana será la segunda fiesta y el sabado la tercera.
Para el sabado hice una tarta con bizcocho de limon (el que viene en el recetario), lo rellene con crema pastelera casera que vi por aqui en una receta muy facil de hacer (tambien la hice en la fussi, para que manchar sartenes) y por encima le puse chocolate de cobertura que hice con una tableta de nestle para postres, un poco de azucar y agua.
Este fue el resultado despues de adornarlo con un poquito de merengue que hice con las claras que me sobraron, unas guindas y un lapiz de chocolate blanco:
Ni que decir tiene que estaba de muerte, el chocolate quedo bastante durito, pero a mi me gusta mas asi, para la proxima trataré de dejarlo algo menos espeso para darle gusto al churri.
La tarta para mañana la acabo de terminar y bueno, pensé que el tema "nata" me daria mas guerra pero no ha sido tan desastroso como pensaba que seria, claro para ser la primera vez que monto nata, eso si, la manga pastelera que tengo es una autentica caquita y se me salia todo por la propia tela.... tendré que inventarme una con una bolsa de plastico o algo asi.
Esta hice un bizcocho de leche condensada que me encantan para desayunar y me salen ya con los ojos cerrados por que hago uno a la semana para desayunar, lo rellené con Nutella, por encima mermelada de fresa y los adornos con nata y guindas.... aqui la prueba.
De esta aun no os cuento el sabor por que no la he catado todavia pero no pinta nada mal.... a ver si la proxima vez que monte nata que será el viernes para la tarta del sabado me queda mejor y tengo una manga un poquito mas en condiciones.
Ete aqui mi aventura tarteríl.... a los niños la de ayer les encantó por que comieron un montón ya que como yo misma las habia hecho sabia que no llevan nada que pueda hacerles daño, vamos ni conservantes ni colorantes ni nada raro, eso si cuidadin con los empachos jajajajajaja.
En fin que la dieta me la estoy pasando por los bajos pero me estoy divirtiendo muchisimo con esto y ya estoy deseando que llegue el año que viene para hacer nuevas tartas.
A ver que os parecen, espero vuestras criticas.
Un besote.
