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La salsa que le he puesto es salsa de manzana y cebolla (un vaso de agua, 2 manzanas pequeñas, media cebolla, una pastilla de caldo de pollo, y un chorrito de brandy, la salsa es dulce y sale a cero puntos)
![Imagen](http://fotos.subefotos.com/80df6e6eb9f4d1c5a433637a3b304759o.jpg)
Y la foto de la autora, que se ve mejor cómo queda
![Imagen](http://i50.tinypic.com/igzpq9.jpg)
(Uso algunas de sus fotos para ilustrar el proceso, aunque no he usado los mismos ingredientes ni lo he hecho de la misma forma, ella lo hace con termomix y yo a manita
![Wink :wink:](./images/smilies/wink.gif)
PPS 27.6 (cada ración 6.9-4.6)
2 huevos 4
200 gr pavo 4.2
400 carne picada 13.6
40 gr jamón serrano 1.4
jamón cocido pavo, 2 lonchas 50 gr 1
3 tranchettes 2.4
1/4 cebolla, 100 gr champiñones, 100 gr setas
1 ct aceite 1
sal pimienta
+18 - 22.5 (cada ración 5.5-3.5)
2 huevos 4
200 gr pavo 2
400 carne picada 11
40 gr jamón serrano 2
3 tranchettes 1.5
jamón cocido pavo, 2 lonchas 50 gr 1
1/4 cebolla, 100 gr champiñones, 100 gr setas
1 ct aceite 1
sal pimienta
Receta:
con el aceite se fríe la cebolla, las setas recién lavadas y los champiñones. Lo de recién lavadas es para que suelte algo de agua y se termine de hacer bien sin gastar más aceite
Se mezclan los huevos, la carne picada, el pavo picado, el jamón serrano y las verduras, se salpimenta y se mezcla bien
se estira bien sobre papel de horno, formando una lámina no demasiado fina y cuanto más cuadrada, mejor (esta foto sí es mía)
![Imagen](http://fotos.subefotos.com/d8bbcdca6a09b3deba95c8c06a2185b2o.jpg)
Se pone sobre la lámina el jamón y los tranchettes en una fila en uno de los bordes, y con ayuda del papel de horno se hace un rollo. Yo solo uso una fila porque en peso son menos ingredientes, mi lámina es menor
![Imagen](http://i47.tinypic.com/143or5f.jpg)
Se envuelve con el mismo papel y se mete al horno, a 180 grados, unos 45 minutos.
![Imagen](http://i45.tinypic.com/35lrm1d.jpg)
Salen de 4 a 6 raciones (más bien 6)
![Imagen](http://i46.tinypic.com/11ugt41.jpg)
Siguiendo su receta sale buenísimo, aunque más caro de puntos
![Bien :up:](./images/smilies/up.gif)
![No digo na :nodigona:](./images/smilies/nodigona.gif)