Torta al microondas (Olla rápida) -VIDEO-:

[LOLIAN64]

Os dejo este video de un bizcocho cocido en una olla rápida.

http://www.youtube.com/watch?v=M0FavHzpJ4o[/video]


Ingredientes:
4 huevos
110 gr. de aceite
250 gr. de harina común
150 gr. de azúcar
1 yogur de sabor
1 sobre de levadura royal
azúcar líquido
1 lata de piña

Usaremos una olla especial para microondas (de las que tienen la tapa con agujeritos para que salga el vapor)
Primeramente ponemos el azúcar en el fondo de la olla y un poquito por las paredes.
Luego acomodamos la fruta en el fondo de la olla, las rodajas se pueden partir para que nos quede mejor la vista.
Así nos debe quedar cubierta toda la base de la olla.
Poner en un recipiente los huevos, el azúcar y el aceite. Batir muy bien a mano o a máquina.
Agregar el yogur y mezclar (no batir), despues añadir la harina y la levadura y se mezcla.
Obtenemos una masa cremosa y ligera. Añadir a la olla. Cerrar la olla y llevar al microondas.
11 minutos más o menos, según la potencia del microondas.
Nos damos cuenta que ya está lista cuando esta despegada de los costados.
IMPORTANTE: desmoldar en caliente.

Se puede variar la fruta, manzanas, melocotones, platanos, también con naranjas.

Receta y video de Mondica.

[Angel]

Os dejo este video de un bizcocho cocido en una olla rápida.

http://www.youtube.com/watch?v=M0FavHzpJ4o[/video]

GRACIAS, tiene buena pinta, voy a ver si la hago pero cambiando la piña por manzana golden.

[LOLIAN64]

He añadido los ingredientes y el proceso de la receta.

[cora2]

esta genial, aunque yo no tengo olla