Bollitos de leche (panificadora):

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islacris
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Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por islacris » Jue 25 Feb 2010 23:01

Estos panecillos son con la mism masa de los bollichocos, tanto para dulce como para salado valen, son supertiernos y espogosos.

Imagen

Ingredientes:
500 g. de harina de fuerza
250 ml. de leche
15 g. de levadura fresca
60 g. de mantequilla
40 g. de azúcar
10 g. de sal
2 huevos

Preparación en panificadora:

Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora primeros líquido y despúes ingredientes secos, seleccionar programa masas, una vez acabe de amasar, retirar la masa ( es una masa un poco pegagosa) y dejar reposar en un bol tapado con un paño, hasta que doble su volumen.
Poner la masa en una superficie y desgasificar unos minutos, dividir la masa en porciones iguales, de 80 g. por ejemplo, dar forma de bola y colocar en la bandeja del horno (engrasada o con papel vegetal), no colocarlas muy junta ya que es una masa que adquiere mucho volumen.
Dejar levar de nuevo una hora.
Precalentar el horno a 200º, colocar la bandeja en el horno y nbajar a 180º cocer de 10 a 12 minutos, hasta que estén dorados.

islacris :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por madre3niños » Jue 25 Feb 2010 23:07

ummmmmmmm me encantan estos pá mi peque :meapunto:

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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por AYNA » Jue 25 Feb 2010 23:10

Pues estos también para pendientes :D ,se me acumula el trabajo :nodigona: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por kisa » Jue 25 Feb 2010 23:23

yo los hago yo los hago que para un acena me biene que ni pintado :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :meapunto:

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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por Olguichi1970 » Jue 25 Feb 2010 23:25

Pepi qué postres tan estupendos..... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Andry
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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por Andry » Vie 26 Feb 2010 14:40

:) Muy ricos.

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Arasia
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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por Arasia » Vie 26 Feb 2010 14:55

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: jooo se ven dellicosos :D :D :D :D

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teviro
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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por teviro » Vie 26 Feb 2010 14:58

tienen una pinta estupenda ...me la guardo para un dia de estos :plas: :plas: :plas: :plas:

bruxa
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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por bruxa » Vie 26 Feb 2010 16:05

ummmmmmmmmmmm los rellenaria por ejemplo........de sobrasada!!!!!!!!!UN 10 PARA ti!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Bollitos de leche (panificadora)

Mensaje por mama66 » Vie 26 Feb 2010 16:08

Que buenos esos bollitos pepi!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Voy a intentar hacerlos esta tarde. :up:

:beso: :beso: :beso:

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