¿Cómo preparáis una receta con tofu?:

[Anthyz]

Pues eso, el otro día compré tofu con toda la ilusión del mundo, lo he probado en restaurantes asiáticos y me gusta pero ya estando en casa no sé como hacerlo. He mirado recetas y en la gran mayoría piden otros ingredientes asiáticos y, aunque tengo supermercados asiáticos al alcance, encuentro una tontería comprar cosas que sólo utilizaré quizás una vez y ya esta. Tampoco quiero una receta que me pida mil condimentos y mucha perdida de tiempo...

El que he comprado es el Tofu fresco de la marca Natursoy, que salen los 100 gr a 4 puntos y el paquete es de 200 gr.

Hoy voy a hacer un experimento, una sopa de verduras con tofu y alga nori a migajas, a ver que tal esta la cosa...

¿Más ideas? ¡Gracias!

[Net]

http://www.innatia.com/s/c-tofu-propied ... -tofu.html" onclick="window.open(this.href);return false;
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Cuéntanos qué tal la sopa cuando la pruebes

[Lamaribuena]

No sé si es el que tú tienes... pero yo compro uno para cortarlo en cudraditos de 4 cm aprox, los hago a la plancha y los mojo en salsa de soja, los hago como entrantes antes de los makis... y están muuuuy buenos

[michinilla]

Pues mira, yo lo corto en cuadritos y se lo echo tal cual a las ensaladas. O luego, con un poco de miso y unas alguitas, unas sopas ricas y sin muchos ingredietes asiáticos. También puedes hacerlos a la plancha. Estas son las más fáciles y rápidas que suelo hacer yo.