
Receta:
Medio conejo
4 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
un chorreón de vinagre
aceite de oliva
sal
Programamos la Fc en manual, 10 minutos, y echamos el aceite. Cuando esté caliente añadimos los ajos, cortados a laminas, y marcamos los trozos de conejo por los dos lados.
Ponemos todos los trozos, el vino, el vinagre y la sal, menú pollo...y a comer!!!!
Lo acompañamos con un poco de arroz blanco (echo también con la FC, que queda riquísimo) y con la salsita del conejo no quedó ni un grano...
Ahora tengo en la olla un atún encebollado....
