Necesito vuestra experiencia:

[Dolomita]

He hecho un bizcocho de manzana y en la masa por encima, antes de ponerlo al horno le he puesto piñones
pero se me han ido todos para dentro de la masa y yo queria que quedaran fuera para que se viera bonito.
¿Como lo puedo hacerpara que queden encima y no se mezclen con la masa?

[alcoiama]

yo con piñones no he probado, pero sí que he puesto rodajas de manzana y medias nueces ( que pesan más que los piñones) por encima de la masa de bizcocho y no se me han bajado, y no he hecho nada especial...no sé qué puede haber pasado ... ¿estaría la masa muy líquida? ¿qué receta has utilizado?.

Mira, yo uso como receta básica la clásica de bizcocho de yogur, te pongo una foto, para que veas que no se bajan:

[Mira]

puedes probar a rebozarlas en harina, no se normalmente eso es lo que dicen para que los frutos secos y eso no se bajen del todo y se repartan por toda la masa, asi que supongo que tambien los mantendra en la superficie... nu se...

[Dolomita]

Gracias a las dos por contestarme, parece que nadie más me puede ayudar
Alcoiama la receta que hice la puso Lidia hace tiempo, pero yo le quise dar mi toque personal
añadiéndole piñones.

[Dolomita]

Gracias a las dos por contestarme, parece que nadie más me puede ayudar
Alcoiama la receta que hice la puso Lidia hace tiempo, pero yo le quise dar mi toque personal
añadiéndole piñones.

Por cierto, tiene muy buena pinta la que tu me has puesto.