Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN:

[oliter]

Pues a mi me encanta que sepa a limón, no agrio, pero si ácido, asi que como ya está Isa en casa, espero que puedas venir esta tarde a traer la merienda, si no se vuelve a ir la luz, claro, y me traes un poco.

[mariancadiz]

Este es un postre para los muy fans del limón ...queda con un sabor muy subido a limón(aunque no ácido) .
Si quereis un sabor mas apagado o no tan fuerte poner la mitad del zumo de limón que pongo en la receta .







la receta facil ,para poderla hacer en un ratillo de ná :

ingredientes :



150 gms de harina
2 cucharadas de levadura
150 gms de azúcar
100 gms de mantequilla
3 huevos
3 limones
150 gms de pasas de Corinto

para la salsa:

6 cucharadas de miel
3 cucharadas de coñac
3 limones
3 cucharadas de agua
4 cucharadas de pasas

procedimiento:

Tamizar la harina con la levadura ,añadir el azúcar ,la mantequilla ,los huevos ,la ralladura de los limones y 5 cucharadas de zumo de limón.
Añadir las pasas reservando 4 cucharadas para la salsa ,mezclar bien .
Llenar moldes individuales aptos para el horno.
Cocerlos al baño María durante 40 mn .
Hacer la salsa poniendo la miel en un cazo junto con el coñac ,la ralladura de los limones ,6 cucharadas de zumo de limón ,el agua y las pasas .
Dejar reducir unos 5 minutos y apartar del fuego.
Desmoldar ,napar con la salsa caliente y servir .

que rico postre has hecho marian pero ha pastelera no te gana nadie tus postrs son muy ricos
un saludo

[pericas]

Me parece que estará de lujo, mañana que es fiesta en nuestras islas lo hago, me encanta. gracias Marian.

[lodisa]

Yo soy de las que si les gusta el limón...así que me lo copio tal cual, se ve delicioso

[esther69]

Jo, que buena pinta, y qué original!
lo copio!
Mil gracias.

[crismas]

Tiene que estar delicioso!!!

[kokok]

Yo quiero un poquito

[antoveda]

que rico

[marianquiros]

Leyendo la receta se me ha hecho la boca agua!!! Ummmmmm!!!

[raqui]

Ay Dios, se me caen hasta las lágrimas. Eso tiene que estar de muerte mortal.

Queda algo para tu tita querida? es que me gusta mucho el limón mujel.