Auro, el ossobuco siempre lo he hecho en plan tradicional con receta italiana...pero visto lo visto voy a intentarlo en la niña a ver que tal...el tuyo tiene una pinta estupenda...y el que yo hago tardo 3 horas en hacerlo, si se me reduce tanto el tiempo será maravilloso para mi tiempo libre
Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA":
- -AURA-
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:Mar 08 Abr 2008 02:00
Marga lo has hecho estupendamente y el truco de la sopa va genial ...
Auro, el ossobuco siempre lo he hecho en plan tradicional con receta italiana...pero visto lo visto voy a intentarlo en la niña a ver que tal...el tuyo tiene una pinta estupenda...y el que yo hago tardo 3 horas en hacerlo, si se me reduce tanto el tiempo será maravilloso para mi tiempo libre
un besazo

Auro, el ossobuco siempre lo he hecho en plan tradicional con receta italiana...pero visto lo visto voy a intentarlo en la niña a ver que tal...el tuyo tiene una pinta estupenda...y el que yo hago tardo 3 horas en hacerlo, si se me reduce tanto el tiempo será maravilloso para mi tiempo libre
- sagi1312
- Repostera-pastelera/o

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- Ubicación:bcn
Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
uy...gracias por esta video receta.Tiene que estar de lujo!!!!
Marga me alegro de conocerte...... Gracias por tu aportación en los videos Nos será de mucha ayuda.. Gracias a las dos

Marga me alegro de conocerte...... Gracias por tu aportación en los videos Nos será de mucha ayuda.. Gracias a las dos
- nanfemo
- Subjefa/e de cocina

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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
Vendrás a Alimentaria??? a ver si nos vemos!!!!!
Y Marga lo ha hecho genial!!!! no se le notaba para nada lo nerviosa que dices que estaba....!!!!!!
muchos
- joana1948
- Ayudanta/e de cocina

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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
Gracias otra vez Auro por el trabajo de hacernos más fácil familiarizarnos con la Fussión, y a Marga bienvenida y espero que nos hagas más recetas de estas del día a día y tan bien explicadas al detalle.
También el paso a paso por si no hemos captado en las instrucciones alguna cosa, en directo vemos más claro si hacemos un posible fallo de maniobra.
Tales como despresurizar manual, dejar en mantenimiento, posición válvula, manejo de la tapa, despiece de la tapa para la limpieza, etc. cosas evidentes pero que veo frecuentemente que se abren post con las mismas dudas y así en directo quedará mucho más claro.
También el paso a paso por si no hemos captado en las instrucciones alguna cosa, en directo vemos más claro si hacemos un posible fallo de maniobra.
Tales como despresurizar manual, dejar en mantenimiento, posición válvula, manejo de la tapa, despiece de la tapa para la limpieza, etc. cosas evidentes pero que veo frecuentemente que se abren post con las mismas dudas y así en directo quedará mucho más claro.
- sipos
- Repostera-pastelera/o

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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
y el truco de Marga divino, pues a mi hay muchad veces que se me olvida sacar del congelador el caldo.
- paloma
- Novata/o
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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
Muchas gracias a las dos.
Marga me ha encantado tu truco y no sabes lo util que le va a ser a mi hijo...cuando se prepara sopa -que es muy a menudo- primero la descongela y luego la pone a hervir y se va al ordenador, cuando vuelve o se ha quedado sin caldo o en vez de sopa tiene una pasta
Auro ese ossobuco cae fijo...que rico!!!

Marga me ha encantado tu truco y no sabes lo util que le va a ser a mi hijo...cuando se prepara sopa -que es muy a menudo- primero la descongela y luego la pone a hervir y se va al ordenador, cuando vuelve o se ha quedado sin caldo o en vez de sopa tiene una pasta
Auro ese ossobuco cae fijo...que rico!!!
- auro44
- Subjefa/e de cocina

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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
Hoy es festivo en las Baleares.....así que me voy a pasar el dia fuera, mañana estaré de nuevo al pie del cañón
Un gran beso para todas
- zeta32
- Cocinera/o

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Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
EStupenda la receta Auro!! me guasta mucho verte por aquí
Marga lo has hecho estupendamente y el truqui me viene genial

Marga lo has hecho estupendamente y el truqui me viene genial
- lalas
- Subjefa/e de cocina

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- Ubicación:Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
que rico el osobucco .. me ha encantado..
y el truco del caldo congelado y todo
directamente a la olla es estupendo ...
- sidhe
- Cocinera/o

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- Registrado:Sab 05 Dic 2009 16:29
Re: Nueva Video-receta en FussionCook "OSSOBUCO A LA MILANESA"
Marga encantada,
y Auro no dejes de ponernos cositas tan ricas como ese ossobuco

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