Filete de salmón con salsa de naranja:

[maruja-limon]

Filete de salmón con salsa de naranja



Ingredientes:
4 trozos de filete de salmón
3 naranjas
1 cebolla
Nuez moscada
Sal y pimienta
Instrucciones:
Lavar y secar las naranjas. Cortar una en rodajas y reservarlas. Rallar la piel de las otras y exprimirlas.
Pelar la cebolla y cortarla en daditos, mezclarlos en un bol con un poco de sal, la ralladura y el zumo.
Colocar los filetes de salmón en una fuente con la marinada de naranja y dejar marinar 30 minutos.
Precalentar el horno a 200º. Condimentar los filetes con pimienta y nuez moscada y cocer en el horno durante 15 minutos.
Servir con las rodajas de naranja.
Fuente Cocina Ligera

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Autor: marujalimon

[suila]

¡Qué rico tiene que estar! me encanta el salmón fresco.

[marsupilami]

Qué rico Maru!! Me encanta el salmón a la naranja

[Unodedos]

Deliciosa salsa para un pescado!!! : **************

[kisa]

que rico que tiene que estar, mañana me compro salmon para hacerla

[madre3niños]

hay que bueno dios mio y que presentacion mas fina y preciosa

[fiesta_30]

No me gusta esa salsa pero tiene una pinta magnifica

[isre]

no es de mi devoción el salmón pero se ve delicioso!

[Araleyo]

Que buena pinta.

[arenita_2]

Nunca he probado la mezcla de salmón y naranja, la pinta la tiene estupenda

La próxima vez haré tu receta, gracias preciosa