Una de galletitas de.......:

[Atina]

Que original, me gusta me gusta
Pero habria que saber quien fue el pinche y quien fue el autor de verdad

[AIXADALIAS]

Ya se qué van a cenar mis hijos ésta noche...tengo un resto de garbanzos de ayer que se van a reciclar

[behbeh]

Gracias a todas (y de parte del pinche también)


Esta receta ya la había puesto en el foro en otras ocasiones, me parece muy original y además, rica (yo no la inventé, la copié hace años de una revista y me gustó), la preparo de vez en cuando porque es otra forma de comer legumbres, a lo que dice famalap que mucho me gustan los garbanzos machacados es que en legumbres soy un poco aburrida, lentejas en plan clásico, las habas en fabada, la soja en potajito y...con los garbanzos es casi lo único en los que juego a distintas presentaciones.

Esta vez puse un pelín de más de tomate frito y los plastones quedaban muy sueltos, por eso las formas sin forma pero otra veces dejé la masa más sequita y si les pude dar una forma redondita presentable.

Os diré que son viciosas, son de eso que tienes por la cocina y que cada vez que pasas, lo picoteas, el queso rallado y el perejil le dan el toque de sabor "diferente"

[mary505]

de garbanzos no ves que cosa