El ossobuco ha querido venirse conmigo y yo para agradecerselo, se lo he preparado a mi "medio limón" para la cena, ahora acaba de rebañar la salcita, con lo cual quiere decir que le ha gustado (no necesitaremos meter el plato en el lavavajillas)
Os dejo el enlace a la receta de Auro:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;
Aquí el mío:
Mis cambios:
He sustituido la lata de tomate por una de concentrado de tomate
He puesto setas en lugar de champiñones
Los ossobucos eran de cerdo en vez de ternera (he puesto 2 bandejas de 3 ossobucos cada una)
Por lo demás todo igual
