TENEIS LA RECETA DEL FLAN DE VAINILLA EN FC:

[rosacr]

Tenéis la receta del flan de vainilla? He hecho varias veces el flan de huevo que viene en el recetario de Auro y sale exquisito, pero quería probar el de vainilla.
Muchos

[charocarre]

yo no la tengo, te lo subo a ver qué dicen

[rosacr]

Gracias por subirlo charocarre.
Ahora lo subo yo otra vez.

[driade]

Anda pues a mi tb me interesaria pq lo busque un dia pero no vi nada y a mi el flan de vainilla me vuelve locaaaaaa

[vanesita82]

Hola, yo lo hice en la GM que es la que tengo yo... pero te vale para la FC. Te dejo el enlace por si kieres mirar más flanes:

http://echaleazucar.blogspot.com/search ... 20PUDDINGS" onclick="window.open(this.href);return false;

La receta del de vainilla es esta, espero que te sirva:



FLAN DE VAINILLA

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 100gr de azúcar ( ½ vaso)
- ½ litro de leche.
- Caramelo Royal para la flanera.
- Una cucharada sopera de Esencia de Vainilla.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos lo ingredientes con la batidora y vertemos sobre una flanera caramelizada. Ponemos 2 vasos de agua en la olla, una tapa de silicona en el fondo y metemos la flanera bien cerrada en la cubeta. Si queremos utilizar un molde sin tapa, lo tapamos muy bien con papel Albal.

Programamos MENÚ PASTEL con la válvula cerrada. Cuando termine, dejamos que pierda presión sola, abrimos la olla y dejamos que enfríe el flan dentro de la cubeta. Luego lo pasamos a la nevera y lo tomamos al día siguiente.

besitos!!

[marsupilami]

Hola, yo lo hice en la GM que es la que tengo yo... pero te vale para la FC. Te dejo el enlace por si kieres mirar más flanes:

http://echaleazucar.blogspot.com/search ... 20PUDDINGS" onclick="window.open(this.href);return false;

La receta del de vainilla es esta, espero que te sirva:



FLAN DE VAINILLA

INGREDIENTES:

- 4 huevos
- 100gr de azúcar ( ½ vaso)
- ½ litro de leche.
- Caramelo Royal para la flanera.
- Una cucharada sopera de Esencia de Vainilla.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos lo ingredientes con la batidora y vertemos sobre una flanera caramelizada. Ponemos 2 vasos de agua en la olla, una tapa de silicona en el fondo y metemos la flanera bien cerrada en la cubeta. Si queremos utilizar un molde sin tapa, lo tapamos muy bien con papel Albal.

Programamos MENÚ PASTEL con la válvula cerrada. Cuando termine, dejamos que pierda presión sola, abrimos la olla y dejamos que enfríe el flan dentro de la cubeta. Luego lo pasamos a la nevera y lo tomamos al día siguiente.

besitos!!

Mmmmmmmmm Vane.... qué cosa más rica de flan... acabo de segregar kilotones de baba

[vanesita82]

Si que estaba bueno, si!! En mi casa los flanes no duran mucho... casi nunca viven más de un dia... jajaja!!

OYE, podrías ponerle a esta chiquilla, la equivalencia del menú en la FC, Yo lo hice en menú pastel que son 28 min, pero es un menú suave... en la FC sería Menú Manual 25 min?? POnlo tu, que yo de vuestra olla no controlo, ok?

gracias, besitos!

[marsupilami]

Pues en manual 20 minutos dejándola despresurizar seguro que queda estupendo en la Fussi

Este también lo tengo que probar Vane, que con esa pinta no me extraña que no duren más de un día

[vanesita82]

Bueno, me olvidé de poner esto que encontré en mi blog, debajo de la receta....


""ESTA RECETA ES DE NANFEMO, DEL FORO COCINAS PROGRAMABLES EN MR. LA RECETA ES PARA LA FUSSIONCOOK, PERO SE PUEDE ADAPTAR PERFECTAMENTE A LA OLLA GM""

es decir... que ya es de FC,no hay nada que adaptar!! jajaja Mira que me complico la vida!

No encuentro la receta de Nanfemo en el recetario, pero yo juraria que lo copié de ahi... bueno, yo la dejo aki, pero que sepais que la receta es suya...

besos.

Pd: gracias nana, siempre estas ahi, para resolvernos las dudillas!!

[marsupilami]

Pues aquí esta la receta de Nan: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=328737" onclick="window.open(this.href);return false;

Ella lo hizo con la técnica del flan milagro, así que mucho más fácil

Gracias por la aclaración Vane