Así es como me gusta a mí el tiramisú, sin nata y con las claras montadas, es un sabor mucho más intenso y rico que con nata....esa copa está para meter el dedo y rebañar al final
Se ve buenisimo tu Tiramisu, aunque como una vez te comente el cafe no me agrada... siempre pienso en hacerlo con colacao jejeje.... porque la crema de queso si que me gusta...
Muy buena la presentacion. Yo tambien lo hago así. y me encantan los postres italiano. De hecho hoy mismo te apuntado como haces "panacota" y lo voy a hacer este fin de semana.