Pan de almendras:

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canelaytu
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Pan de almendras

Mensaje por canelaytu » Jue 04 Mar 2010 01:05

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Ingredientes:
225 gr. harina de fuerza
125 gr. harina integral de fuerza
12,5 gr. margarina
175 ml. agua templada
1 cucharita de sal
1 cucharita de levadura seca de panadería
1 cucharadita de miel
60 gr. almendras picadas (yo le puse de las normales, las de la derecha) y unas pocas más para espolvorear por encima.
Para hacerlo teneis que poner las harinas tamizadas con la levadura disuelta y la sal bien mezclado todo. (cuidado de que la levadura y la sal no se toquen)

Por otro lado se pone a calentar el agua, se mezcla con la miel y la margarina y se agrega al bol anterior.
Se amasa todo a conciencia hasta que quede bien ligada, se le agregan las almendras y se ligan todo bien.


Se hace una bola, se pone en un bol limpio y se tapa con film.
Se deja reposar unas horas. (yo lo dejé toda la noche)
Al día siguiente cogeis la masa, le haceis la forma de trenza, la colocais sobre la bandeja de hornear, le espolvoreais unas almendras picadas por encima y la dejais reposar otra hora.


Por último precalentais el horno a 220º.

Los 10 primeros minutos se hornea a 220º y los 20 restantes a 190º.

vgutierrezb
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Re: Pan de almendras

Mensaje por vgutierrezb » Jue 04 Mar 2010 01:12

Que pintaca tiene ese pan!
Gracias por la receta!

Me encanta hacer panes, así que este caerá!

:beso:

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Limaivda
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Re: Pan de almendras

Mensaje por Limaivda » Jue 04 Mar 2010 01:16

Mmmmm, yo he hecho muchísimos panes diferentes pero ... nunca le he colocado almendras !!! ( :nodigona: y eso que cuando me pongo me como la bolsa enterita) Me encanta la idea, le deben dar un gustito super rico verdad ?
Muchas gracias por compartir
Un besazo :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Pan de almendras

Mensaje por capisi » Jue 04 Mar 2010 08:38

Que rico tiene que estar :up:
:meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :fiesta:

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garigatos
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Re: Pan de almendras

Mensaje por garigatos » Jue 04 Mar 2010 10:25

:o Qué maravilla de pan, canelaytú. Felicidades :up: :plas:

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canelaytu
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Re: Pan de almendras

Mensaje por canelaytu » Jue 04 Mar 2010 10:27

vgutierrezb escribió:Que pintaca tiene ese pan!
Gracias por la receta!

Me encanta hacer panes, así que este caerá!

:beso:
muchas gracias :beso: :beso: :beso:
Limaivda escribió:Mmmmm, yo he hecho muchísimos panes diferentes pero ... nunca le he colocado almendras !!! ( :nodigona: y eso que cuando me pongo me como la bolsa enterita) Me encanta la idea, le deben dar un gustito super rico verdad ?
Muchas gracias por compartir
Un besazo :beso: :beso: :beso: :beso:
La verdad es que yo tampoco lo he visto nunca, pero cogí una receta de un pan tipo pueblo, mofiqué dos tonterías y se las agregué y queda riquísimo. ah!! lo de los tiempos del horno es muy importante, porque queda super crujiente por fuera pero muy muy tierno por dentro.
Te lo recomiendo!!! :beso: :beso: :beso:
capisi escribió:Que rico tiene que estar :up:
:meapunto: :meapunto: :meapunto:
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :fiesta:
Muchas gracias!!! :beso: :beso: :beso:

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Re: Pan de almendras

Mensaje por garigatos » Jue 04 Mar 2010 21:12

Oigh... Me has ignorado vilmente... :cry: Con las cosas tan bonitas que te había dicho, endevé! :duda:

:lol:

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Re: Pan de almendras

Mensaje por Lazy » Jue 04 Mar 2010 22:18

Pues si que tiene muy buena pinta :plas: :plas: :plas: ,y que curioso con almendra,gracias por ponerlo :D :D

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jose31ca
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Re: Pan de almendras

Mensaje por jose31ca » Jue 04 Mar 2010 22:29

:plas: :plas: :plas: :plas:

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edel
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Re: Pan de almendras

Mensaje por edel » Jue 04 Mar 2010 23:18

Me lo copio gracias... es buenisimo para mi dieta segurooooo¡¡¡¡¡¡¡¡

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