LÁCTEOS:

[Mili]

Buenos días, sé que Monty recomienda dos lácteos al día por su comportamiento con la insulina, pero esto también incluye a los lácteos de soja, avena o almendras?

Muchas gracias

[mcor]

solo se refiere a los lacteos frescos (leche desnatda, yogur, queso fresco, etcc todo de vaca)
Leche de soja y almendra no es un lacteo.
Queso curado por ej no es lacteo

[marsen]

Buenos días, sé que Monty recomienda dos lácteos al día por su comportamiento con la insulina, pero esto también incluye a los lácteos de soja, avena o almendras?

Muchas gracias

Solo son lácteos los derivados de la leche de origen animal.
Lo otro..... les llamamos "leche" cuando en realidad son licuados.

[Mili]

gracias mis niñas