Hola yulya, siento mucho lo que te pasa. Yo lo que te puedo decir es que cuando hago bizcochos pongo abajo un molde de silicona, bueno, mejor dicho, pongo un trozo de silicona, y así no se me pega nada,
En cuanto al pescado, si lo has puesto congelado, y le has añadido el chorrito de vino, no debería habersete pegado porque creo que de líquido tiene sufieciente
Mira, cuando yo compré la GM, la cubeta, al cabo de un mes o dos, se me pegaba muchísimo. Llamé al servicio técnico y al final me enviaron otra cubeta nueva.
No sé , supongo que expertas podrán ayudarte más que yo
