PESCADO A LA ROTEÑA:

[CarlotaAnitua]

Pues muy buena idea al preprararlo con corvina, la voy a probar.
Gracias

[andy_marzo]

Hola!!;
Yo la receta de la urta a la roteña la conozco bien, ya puse la receta en el foro antiguo de mundorecetas, pero como lo han quitado... os dejo el enlace de la página del ayuntamiento de Rota para que tengais la receta, aparte podeis descargaros el libro COCINA ROTEÑA, con recetas estupendas de Rota, deciros que como puso flori el plato de Urta a la roteña tambien se hace con otro tipo de pescado, corvina, pargo, ya que el precio de la urta suele ser bastante elevado, eso si, es un plato riquisimo . Besos

http://www.aytorota.es/web/index.php?ts=1&cod=416" onclick="window.open(this.href);return false;

[flori]

Gracias por el enlace, me encantan las recetas!

[andy_marzo]

DE NADA!! me alegro que te guste!! Un beso!!