Maquineta si no quieres hacer el fumet puedes usar el caldo de pescado en brick de cualquier marca que va estupendamente ;) aunque el casero siempre es el mejor este no va nada mal
me encanta olga, yo cada día me estoy aficionando más a la sopa de pescado. Por cierto, has probado la receta del libro de la thermo? Sale de muerte también